骨瓷之所以叫骨瓷，因为是用骨粉烧的。骨瓷英文名是bone china，其实这个china和中国真没什么关系，骨瓷是英国人发明的。
古代欧洲人喜欢中国瓷器，一些英国人也开始生产瓷器。他们水平是相当烂，做的水杯把手是金属的，因为他们接不上瓷把子；盘是方口或者花口的，因为他们烧不出来圆。
在这支的山寨瓷器大军中，有一个叫Tomas Fyre的人，在伦敦南部开了个瓷器厂，旁边是一家屠宰场。1748年的某天，他喝多了，把邻居的骨粉当瓷土送窑里烧了，做出来一种很通透的东西，这就是骨瓷的前身。
后来一个叫Josiah Spode开始生产这种瓷器，将其命名为stoke china。1796年，他的儿子改进了生产工艺，改名为bone china，从此欧洲终于有了一种能和中国抗衡的瓷器。
中国瓷器和骨瓷有什么区别呢？中国瓷器的原料是高岭土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。
中国瓷器的主要化学成份是氧化铝和氧硅，骨瓷除了这些，还多了一种磷酸钙。磷酸钙来自骨粉，可以增加瓷器的透光度。一般骨瓷有30-45%的动物骨粉。
同一般瓷器相比，骨瓷的优点在于透光度好，看上去晶莹剔透。而且强度高，可以做得更薄，手感和视觉效果更佳。但骨瓷的弱点也很明显，它的可塑性差，没法手工拉坯，只能用模具旋制或注浆等工法生产。换言之，骨瓷必须批量生产，少量个别生产成本太高。
而且骨瓷是低温瓷，烧成温度是1150度左右（中国青白瓷在1280以上）。这个温度许多金属颜料不能发色（比如青花的钴和釉里红的铜），只能用釉上贴花方法装饰。以上两点决定了骨瓷只能工业化生产，无法艺术创作。
上图皇家道尔顿骨瓷器
骨瓷的出现使英国陶瓷的档次发生了质的飞跃。行业翘楚是皇家道而顿（Royal Doulton）,有近200年历史，因为是英国皇室用瓷，所以加上“皇家”称号，瓷器上还印着皇冠。
还有擅长浮雕工艺的Wedgwood，创始人Josiah Wedgwood是达尔文的外公。他们的花瓶曾经作为寿礼献给乾隆，经手人是马嘎尼，就是因为拒绝给皇帝磕头，被赶回去那家伙。
60年代日本人制造出骨瓷，打破欧洲人二百多年的垄断。中国唐山在70年代末生产出骨瓷，据说第一批产品是绿色的。然后很自然，中国成了世界上最大的骨瓷生产地。不过国产骨瓷基本都出口了，国内很少人用。
