自制腊肠煲仔饭

今天是星期六，我们打算自己来做煲仔饭。

我们先把米淘洗两三次，洗好后用水浸泡40分钟。然后在砂锅底层涂上一层油，接着把浸泡好的米放入砂锅里。再加入适量油搅拌好，并放入适量的纯净水。接下来就是盖好盖子，开火。

接着等锅里的水烧干，饭熟了之后就关火。再往里面放入腊肠等食材，放完食材之后盖上盖子开起火，另外再绕着锅盖淋一圈油。

过了一会儿，再把砂锅歪着四周轮流用火烤一下。

就这样一份美味的煲仔饭就成功出世了。

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