终于周末啦！吃肉的心又按捺不住了。中原腹地已是秋风送爽，正是吃藕的时节。新鲜的莲藕洗净切片，夹肉馅，裹上鸡蛋面粉，放入油锅。。。。做藕盒啦！还买了香菇，做了炸香菇酿肉。软脆鲜香~周末，尽情地取悦自己！
材料：香菇，莲藕，肉馅，葱，姜，蒜
调料：食盐，生抽，耗油，十三香
1.香菇洗净，去香菇梗。上下按压香菇梗可以完整地去下来，香菇梗切碎。
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2.肉馅加入葱姜蒜末，香菇梗碎末，加入食盐，少量生抽，耗油，十三香，搅拌均匀。
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3.莲藕切成薄片。将填好的肉馅放在藕片上，再用藕片盖上，轻轻压实。
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4.将肉馅塞入香菇内，放满。
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5.鸡蛋加面粉，少许食盐，十三香，调成糊状。
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6.起油锅，油温七成热，即筷子下锅有小泡泡时即可，炸致金黄。
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抹上番茄酱，撒上胡椒粉，不要太好吃哟！
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咬上一口，看综艺啦！
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嗨完去跑步。。。_(:з」∠)_
