今年端午节,奶奶没有包粽子

文/婉兮   图/网络

1

结婚后,我在城里安了家,习惯从各大超市买东西。

粽子也不例外。

多方便呀,有礼盒装的、也有散称的,口味更是多种多样眼花缭乱,蛋黄、叉烧、腊肉、豆沙、甜枣、蜜饯应有尽有。我相信这是社会文明的标志之一,分工细化,人人都能把更多的精力投注在自己的擅长领域。

可我带回去的粽子,却不太受家人欢迎。

它们往往被冷落在冰箱的一角,从端午捱到盛夏,才会被陆续想起,然后不情不愿地吃掉。相对而言,父母更中意奶奶亲手包出来的白粽子——不放任何馅料,只保留糯米与粽叶的最原始清香。

记忆中,包粽子是一件极有仪式感的事情。

端午前几天,奶奶便开始准备粽叶,有时亲自上山去摘、有时也会在集市上买,拿回家还要泡水一两天,拿刷子里里外外刷上好几次;

糯米也泡起来了,待吸足水分粒粒张开,便倒进筛子控干水分;

然后才是包粽子。

通常会提前一天进行,奶奶是当仁不让的主力军,我就规规矩矩地坐在小凳子上,看着她的手指灵活翻飞,一个个披着碧绿外衣的粽子在手中成型。

节日的氛围就从这里而起,譬如中秋的月饼、春节的糍粑。食物是最直接具体的信号,代表着贫瘠岁月中的温柔慰藉。

所以,我奶奶总是年复一年地做着这件事儿,从她的十几岁到现在,人生似乎也在一个接一个的节日中被标记,青丝变白发。

其实我劝过很多回,我对她说:算了,多累啊,你想吃什么告诉我,我都会买回来。

她嘴上应着,来年却依然固执地采粽叶泡糯米,孜孜不倦地为节日忙碌。


2

今年,2019年,奶奶81岁的这一年,她终于没包粽子了。

但桌上放着的小箩筐中,依然装了二十来个白米粽子。奶奶告诉我:是隔壁魏家奶奶包的,我买了米和粽叶,求着她帮了忙。

她的脸上似带着一丝忧伤:今年我的右手没有力气,包不了了……

说实话,妈妈和我都不会包粽子。这项工作看似简单,却极考验动手能力与协调能力。妈妈学过几次后放弃,而我始终忙于学业,对家务活儿并不上心。

意识到这点后,我心里忽然一咯噔,这是不是意味着,家中再也没有包粽子的人了?

其实也不止我意识到了这一点,我爸有时开玩笑,会对我妈感慨说,等老人走了,家里的咸菜罐子只怕都要空了。

这有夸张之嫌,但绝不是空穴来风。

从小,奶奶给我的印象便是无所不能。她从未上过学,大字识不得几个,但所有家事都处理得井井有条,生活哲学说得一套接一套,过日子涉及到的许多东西,都由自己的一双手亲自打造。

除了包粽子,我还记得做米豆腐。

从前的夏天,奶奶总会给回家过暑假的我做上一大锅米豆腐,可以凉拌着吃,也可以煮汤或者油煎佐餐。

她总是在厨房那昏黄的灯光下一边劳作,一边对我讲诉年轻时的苦日子:“那会儿饭都吃不饱,哪里还有闲米来做这个哟?”

小小的我便坐在灶下烧火,在一团红彤彤中期待着美味到来。

做好的米豆腐如凝脂一般,被切成均匀小块,浇上酱油香醋蒜汁红油,再洒上些香菜小葱和香喷喷的花生米,既解馋又消暑。

但我已经记不清,奶奶有多久没做米豆腐了。

离家多年,只觉得她在一寸一寸地苍老,尤其是这两年,那个无所不能的她,正在以肉眼可见的速度老去……

而这种苍老与衰弱,似乎也带走了我的一个时代。


3

说实话,我对厨房及厨房中的一切,都没有太多好感。

因为它烟熏火燎,往往等同于黄脸婆与家庭主妇,与我的梦想相去甚远。

于是便卯足了劲读书,憋着一口气要逃脱农村女孩的宿命,在远远避开厨房的同时,也努力避开关于乡村的一切。

可今年忽然不包粽子的奶奶,却让我感觉到了怅然若失。

不由要问自己,那包裹在人间烟火中的乡村与乡土,是否真的一点都不令人眷恋?

答案应该是否定的。

事实上,当我回忆起包粽子或做糍粑的场面时,总是会心一笑,能够借着残存记忆躲回无忧无虑的从前,在粽子的香气四溢中寻得一份安心与舒适。

粽子或许并不仅仅是食物,也不仅仅是端午节的象征。

闺蜜的丈夫对“包粽子”一事情有独钟,一进6月,便催着妻子买糯米包粽子,早早地把节日气氛张罗起来。

闺蜜略烦,建议直接到超市购买。那七尺男儿却低下头来,小声辩驳:“小时候家家都包粽子,就我们家没有……”

原来,他在幼年时期便遭遇父母失和,母亲很早时便离家打工,把儿子丢给了丈夫。父子俩便在冰锅冷灶中,凑合过了十多年。

闺蜜一怔,顿时对丈夫充满怜惜,便二话不说准备起来,在浓浓粽香中,一点点缝补他的破碎童年。

这种仪式感背后,其实就是生而为人的最基本幸福。

而“幸福”一词太抽象,需要通过一些具体的行动,来将它变得真实可感。节日与节日里的一系列活动,就是把“幸福”物化,使其真实可感的过程之一。

我决定了,明年要学习包粽子。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,732评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,496评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,264评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,807评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,806评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,675评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,029评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,683评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 41,704评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,666评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,773评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,413评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,016评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,978评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,204评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,083评论 2 350
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,503评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容