刚刚吃完一碗螺蛳粉,10块钱一碗那种。但不知道你吃到的10元螺蛳粉,和我吃的是不是一样。爽滑的米粉,脆嫩的酸笋,炸过的花生米,还有最讨人喜欢的炸腐皮。虽然不怎么喝外面煮的汤,但在大口吃了两筷子粉,也尝过腐皮的脆和竹笋的嫩后,我总会用勺子舀一口汤,大口喝下,感受浓香在口腔的荡漾。
我家楼下的店面换得频繁,这家也算是新开的。今年6月重新搬来这边,那时刚好落魄失魂,心情不畅。往往一整天所做的事,就是躺在床上。实在饿得不行,才百般说服自己爬起来,洗漱停当,下楼找家小店吃点东西。我也没想到一个人可以废柴到这种程度,但就是这么一天又一天,一碗粉又一碗粉,日子这么过来了。每次当我吃完最后一口粉,再喝一口汤,宛若一切又重新开始了,被人欺骗前路迷茫都不过尔尔。我又吃饱了呀,我多么幸福呀。就算之后又是垂头丧气的一天,我也忘不了食物曾带给我的熠熠闪光。
要说螺蛳粉是多好吃的东西吗?也不是。当初大学毕业旅行到北海去,广西幅员辽阔,但除了粉,倒也没什么好吃的。那时候就特别瞧不上螺蛳粉老友粉之类的玩意儿。有个舍友还因此生了气,说旅行一趟却没啥好吃的,钱花不出去。这么说可不是因为钱多。一来是我们广东人实在馋,二来北海那地儿的确只有粉。但是一旦回到广东,或是某个胃口不佳的夜晚,或是某些囊内羞涩的时刻,一碗10元的原味螺蛳粉就是我的A餐。
螺蛳粉材料现成,只要滚热的汤头,稍加摆盘,即可上桌。所以,上餐迅速也是它的一大特点。记得有天没带钥匙出门,叨扰了房东大叔,但发现他也没有里层木门的钥匙。我只好打电话叫开锁匠过来。接了电话,他说大概半个小时到。当时时值8点,从房东住所附近回来,又开不了里层的门,我实在是又累又饿。当下火速下楼,点了碗粉,狼吞虎咽吃完。然后在楼下小超市的长板凳,喝着酸奶等他来。就像小时候在市场的某个熟悉的小店,呆呆地等我妈妈过来接我一样。胃被填满,心也被填满,倒顾不上懊恼之类。后来,开锁大叔来了,门开了,一切如常。