俗话说：师父领进门 ，修行在个人。当然，进门前要评估一下这个徒弟能不能带出来，以后有没有施展的机会。
这不，我一小徒弟就出现了这情况。
年前教了几次包饺子，小家伙学的有模有样，擀皮包馅都还不错，还能指导爸妈这样那样。
如今见面，开口就说包饺子吃。一问才知道，家里今年一次饺子还没包过，每次外面吃饺子就会想起我来了。这徒弟记性很好。问她为啥不组织爸妈包饺子，居然说没有号召力。哈哈。
想想，不好意思让孩子失望，也想开学前让孩子有一个美好的经历。那就赶紧行动，朋友去楼下超市买肉及配料，我负责和面准备。
小徒弟高兴的不得了，总是想往前凑，如果时间不紧张，我还是愿意一步步再教她，和面毕竟还是力气活。知道她喜欢玉米馅，正好她家还有上午买的鲜玉米，我就洗好让她剥粒。重点来了，剥了几分钟就不耐烦了，说剥不下来手疼，要给我换工。小家伙人小心大，再加上孩子都喜欢玩橡皮泥，这比橡皮泥还有弹性，我就赶紧把面团盘的差不多，让给她随便去搓揉吧，还别说像模像样。
面团放一边醒，就调饺子馅，一种茭瓜猪肉，一种玉米香菇肉。两种馅料准备好，面团也滋润的差不多了，就开始备剂擀皮动手包。
每个环节，小徒弟都是津津有味的看着，蠢蠢欲动。因为晚上时间紧张，擀皮那些环节就让她略过，让她直接包饺子。对一个八九岁的孩子来说，挺不错了，包的很漂亮。兴趣是最好的老师，所以无论学什么，首先要看孩子有没有兴趣，喜欢就不用督促，不感兴趣就要培养兴趣，不能硬逼他（她），否则效率不很高，还会适得其反。比如学习，父母的正确的引导很重要，最起码要对他们多点耐心。
其实，包饺子也不是复杂的事情。喜欢的人就不觉的麻烦，哈哈。
另外，我认为这也可以作为一个家庭的手工课，家庭成员都参与，这种氛围感受是不一样的。
饺子一锅锅煮，每出来一锅底小家伙都会禁不住的拿一个，她说实在是禁不住饺子的诱惑，太香了。大家都被她逗笑了。
……
刚才离开告别的时候，还没出门，小家伙就问我啥时候再来，呵呵
