午饭结束，收拾妥当后上了床，再看时间已经12：23了。妈呀，一顿午饭，就忙了好几个小时，是真累啊！
话说早饭后，老公上班去了，自己消消停停拖好地，然后开始为午餐的炖羊肉作准备。
先是将羊肉冲洗干净，觉得有点少了。于是又从冷冻室拿出一块来。这下麻烦了，只能一遍又一遍地用温水浸泡冲洗。终于搞定了。
接下来就是具体流程。首先将羊肉焯水，冷水下锅，放入生姜大葱白酒，水开后捞出羊肉，放入热水里漂洗，干净后捞出。接着锅里放入适量的猪油，将羊肉倒进锅里翻炒至稍微发黄，放入生姜葱白芷等，敞开锅大火烧开，十分钟后锅盖盖上。放入切好的白萝卜，滚刀块，要知道萝卜要早放，因为萝卜的寒凉与羊肉的温燥正好互补。据说，羊肉吃多了会上火，所以必须搭配萝卜这样的食材。一个小时左右，放入盐、白胡椒。开吃！
