民以食为天，瓜果蔬菜是每天必食之物。很多人可能都有过这样的疑问：西瓜、冬瓜、南瓜都很常见，为何独独没有北瓜?这些瓜果的命名又究竟是怎么来的？
北瓜传说
传说，民间原本是有北瓜的。
在唐朝时，唐太宗与东海龙王结拜并发普要同年同月同日死。但是无意中，唐太宗帮助大臣魏征诛杀了东海龙王，东海龙王因此状告到地府，要求唐太宗展行同年同月同日死的誓言。
唐太宗得知后，为避免同死命近，派人到地府选献北瓜求情。唐太宗最终保住了性命，但是，北瓜自此就在人间消失。
当然，这只是传说，但可以确定的是，“北瓜”一词在历史上曾经有过，并且在古籍中频繁出现。
明朝周文华《汝南圃史》中曾记载： “南瓜，红皮如丹枫色：北瓜，青皮如碧苔色。”
清初张履祥的《补农书》中又载： “南瓜形扁，北瓜形长，盖同类地。”
《清神类钞》载：“金瓜为蔬类植物，球结实，形扁圖，色寿，亦名北瓜。”
然而，古籍中记裁的“北瓜”似乎并非同一种类，北瓜之名使用较为混乱。那么。历史上“北瓜”究竟都指什么呢？
历史上的“北瓜”
汪绂的《医林菜要》：“南瓜，甘酸温。种自南蕃，故名。又日蕃瓜，或北北瓜。”
鲍相的 验方新编》：“南瓜，北人呼为倭瓜，江苏等处有呼为北瓜者。”
在我国很多地方，尤其是北方地区，南瓜都被称为“北瓜”，据说江西有些地方至今仍把南瓜叫做“北瓜”。
在一些关于本草类的古籍记载和地方县志中的记载亦是如是民国五年浙江象山县志写得十分详细，其指出：“南瓜：其皮色碧绿而光圆者名北瓜，结实剩土瓜(指土产南瓜)，一本得十余颗。”
民国十四年江西弋阳县志记载： “南瓜，本名倭瓜。亦呼北瓜。”
