今天中午，妈妈说让我体验煮鹌鹑蛋，说着说着我就开始了。
先把鹌鹑蛋用水洗净，在把锅里放入一手掌的冷水，把鹌鹑蛋放在水里。滴答、滴答，差不多过了三四分钟，听，有咕噜咕噜的声音，那时，一定要把火关小一点，要不然鹌鹑蛋会被煮破。
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火关小一点的时候，再过大约五、六分钟。时间真的好快，鹌鹑蛋煮好了，妈妈把鹌鹑蛋用冷水浸泡了一下，然后放进了一个铁盆里，说到：“波鹌鹑蛋要把鹌鹑蛋的全身揉碎，在用指甲抠出一个小口，顺着口波就可以了，”我照着妈妈的说法来波，果然波了一大碗，最后用清水洗干净就好了。
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做鹌鹑蛋是不是很简单，只要这么短短的时间内，就可以做出这么多。
