野李子

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下班后散步,偶然看见绿化带里有一株茂盛的李子树,一颗颗红彤彤的李子如繁星点缀其间。红果绿叶,随风摇曳,李子在金黄色夕阳的斜照下,闪闪发光,明艳诱人,令人馋涎欲滴。

我想落在草坪上的李子可能是自然熟,就捡了两颗深紫红的尝了下,入口稍微有点涩酸,果肉单薄且偏硬,但已与果核剥离,通常吃超市里桃子大小的欧州李,偶而一尝这种原生李,还别有一番滋味在里头。

看着这满枝头的红李子,我迈不开腿,就跳起身拉低枝头,摘了两裤兜,打算带回公司与同事分享。

当我兴冲冲把樱桃似的李子拿给他们时,竟没一人接手。小蔡瞅了一眼,脚都没停,口中说这个太涩不能吃,就走了。我又拿给小赖,他问我哪里来的,我说路边摘的,他就笑着对我说:“路边的东西哪能吃,说不定有毒呢,要不怎么没人摘,留给你”。我尽管说我己吃过,没问题,他还是不吃。我只好留起来吃独食。

也难怪人家不吃,现在的瓜果蔬菜,哪一个不喷农药?那些鸡鸭鱼肉,哪一个不使用添加剂?商品社会,市场经济,一切以利益为先,只要能高产,什么方法都可以用,很少有人考虑进入市场后对消费者健康的损害。

记得小时候,天空通常明亮澄澈,目力极远。而现在一回老家,雾蒙蒙一片,时不时空气中还飘过一股怪味。小时候我们漫山遍野地找野果子吃,洗都不用洗,在草丛上擦一下,张嘴就吃,也没有事,可现在却不敢随随便便吃东西了,有时即使洗了又洗,还会发生意外中毒事故,令人防不胜防。那时的西红柿没有像现在这样周年供应,但吃起来酸甜可口。那时一个农户成年累月才养肥一口猪,但那肉吃起来特别香,不像现在,饲料添加剂,激素一使用,三四个月猪就出栏,可那肉好吃不好吃,相信大家都有体会。

科技有些时候是双刃剑,它可以极大地促进发展,也会对人类健康,生态环境造成极大破坏。而这种破坏又影响深远,很难根治。就比如北京之雾霾,搬走那么多的工厂,植了那么多的树,一年还是没有多少碧水蓝天。好在现在全社会从上到下已经意识到生态环境的重要性,关停了一批重污染企业,提倡绿色,环保,可持续发展,尽管影响了GDP,但广大人民群众的身体健康得到有力保证。

现在有钱人特别注重健康,食材都要绿色无污染。我们老板身家几十亿,但他就吃自己种的蔬菜和自己养的鸡鸭。我们普通人有时真没必要挑挑拣拣,食不厌精,其实那些卖相好的果蔬都是喷了东西的。我们有时不妨回归一次大自然,到荒效野外拔些野菜,摘些野果,食用一下。其味虽苦,但却是纯天然的。

我今天采摘的这种野李子被一个叫Dear刘影的吃货网友做成好几道美味,有糖渍李子,李子果酱,野李子酒,色泽味俱全。可惜我没那口福,动手能力强的网友不妨把你平时看不上眼的野菜野果变个花样吃一下,也许就是不一样的人生体会。

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《世说新语》记载:王戎七岁,尝与诸小儿游。道边李树多子折枝,诸儿竞去取之,唯戎不动。人问之,答曰:"树在道边而多子,必苦李。取之,信然。”我没有王戎的智慧,我只想吃回天然的味道,涩些、酸些、苦些又有何妨呢?

日更挑战第十四天

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