【连载】索维拉的下午-摩洛哥(8)

旅行在我们眼里不仅是用来看的,更是用来享受。在舒展的日子发现美,并且把美延伸到旅行的每一个细节里,在索维拉。

喂海鸥的捕鱼人

一.

吃完早餐,俩妞躺在楼顶听海鸥唱歌,对着大西洋翻滚的海浪发呆。我跟着Parma 在小城里走了一圈又一圈终于在一个嘎啦里找到CTM 车站,总算不是Local Bus  长长的舒了一口气。

索维拉到阿加迪尔70迪拉姆每人,翻开口袋只有200 迪拉姆三张车票210 迪拉姆 ,哎呀! 我摊开手里2张纸币怯生生的告诉柜台里的售票的的阿拉伯姑娘:

“现在只有200迪拉姆剩下10 迪拉姆能否一会来坐车时再补给交 ?”

姑娘扬一扬眉头说:“没问题。”

姑娘毫无理由的信任让忐忑的心安定下来。

她打印好票顺手在车票上写下欠款10 块的字样,拿着三张车票在索维拉的艳阳下心情格外的美好。

二.

时间还早在广场上懒洋洋的晒太阳,我和桂卉各点了一壶薄荷茶斜着身姿躺在椅子上拍头顶阵阵飞过的海鸥消磨这不急不缓的午后时光。

雅姐姐从远处的走来抱着一把鲜翠欲滴的薄荷叶 递到我手上:

“补昨天生日的花。”

抱着姐姐送的薄荷叶三个女子在街头狂笑不止,就这样旅途中自由、热情 、惊喜的气质弥漫在每一天。

浓郁的薄荷花特别的生日礼物

三.

去阿加迪尔有大约5小时的车程,吃完午餐再走是比较明智的决定于是又返回人潮汹涌的Madina 去找昨天晚上吃过的烙饼。

在古老的集市里来回穿梭雅姐姐凭着记忆找到似曾相识的店,但是已经不卖烙饼了改卖摩洛哥传统的食物塔吉,由心底惊叹摩洛哥人的精明。

“塔吉  ”在摩洛哥人心目中的重要性超乎你想象,我想这个应该是摩洛哥的国菜吧。在每遇见一个当地人中他们都会热情的推荐你吃这款菜,在每一个餐厅餐牌的首要位置都排第一。

而且塔吉锅长的比较有特色,有一个如草帽般尖尖的盖,揭开草帽是另外一个美味的世界。更有甚者各种纪念品、明信片甚至建筑都有塔吉的设计理念。

维基介绍这种造型是在水很少的情况下也可以做出鲜美的料理,这个在水资源极度珍贵的摩洛哥是极有创意的。 这种设计是为了节约用水?恍然大悟难怪这种设计风靡全球,原来背后有伟大的环保理念,后悔没有背一个回来。

塔吉锅的造型的传统建筑

塔吉的锅的可以兼容任何食材,传统的有鸡肉 牛肉 羊肉同胡萝卜、西红柿 、土豆、椰枣、青橄榄和一些阿拉伯香料一起炖 ,直至肉酥烂为止 吃的时候用手抓上大饼蘸上浓稠的汤汁有独特的阿拉伯餐风味,至此塔吉一路相伴摩洛哥之行。

各种风味独特的塔吉

我们两各自点了羊肉和牛肉锅抓着大饼就这街头喝着新鲜的甘蔗汁在一堆原居民中悠然自得的吃着,肉的味道鲜美浓郁吃完了自己锅里还不够伸长脖子东张西望,要是能在加块肉就美了,这么想着姐姐锅里的肉就送过来了,生活就是这样美好。

站在甘蔗摊前看黑人表演街头艺术,竟然又遇见牵着狗散步的 Nicoli 再次深深的拥抱彼此告别 。

街头散步的人多起来,每一个散步的人都神态闲雅,自由自在。


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