01
我曾经是一个不坚定的素食者。走在素食的道路上已经有好几年了，但是走过不少弯路，才明白素食并不是那么简单的一件事情。坚持，放弃，再坚持，再放弃。
曾经看到有素食习惯的人，气色很好，内心平静，散发着一种平和的光芒。皮肤也显得通透，光亮。整个人呈现出一种活力的年轻态。这让我特别的羡慕。那时候就开始慢慢注重养生方面了。那时候三十岁左右，还在单身状态，对于年龄的增长，有一定的担忧。
加上网上搜索了一些素食带来的好处，我觉得素食可能可以改变我那时候的焦虑状态，以及亚健康状态。呈现出来的问题主要还是在皮肤上，脸上很容易泛油光，而且皮肤暗沉泛油。而且长时间待在办公室里，面对电脑敲敲打打，失去了那种精气神。
02
决定素食以后，中午就到公司旁边的面点王吃点小米粥和蔬菜，下班以后就到家旁边的麻辣烫店烫点蔬菜和粉面来吃。我以为这样就是吃素了，也坚持了一段时间。
但是这样吃素了一段时间，身体没有什么改善，倒反而是气虚乏力，面如菜色。后来，经不起旁边人的劝告，我又重新开始吃肉，想着可以改善自己的这种状态。慢慢的，素食习惯就没有再坚持。
因为有尝试过，所以那时候以为吃素食真的并不是那么健康的一种饮食方式，至少营养是不够的。吃素的人容易气虚乏力、体寒，说话也会有气无力，严重的可能会影响身体健康。
03
直到去年，我才重新拾回了吃素的信心。那时候很偶然的，顺风车接了一个70多岁的老阿姨，是香港人。她要到皇岗口岸过关回香港。
如果仅凭她的声音，根本不会想到这是一个70岁多岁的老人。不知怎的聊到了吃素，然后就一发不可收拾。原来老阿姨也是素食的受益者。
她一路上跟我聊了很多关于素食的好处，我也说出了我的疑惑。她耐心教我怎样吃得有营养。
一个多小时的路程，她竟然能够没有停歇的，跟我聊上一个多小时，主要是她在说我在听。性格很积极，中气十足，声音洪亮。她还跟我说，吃素以后睡觉的时间也少了，每天只睡三四个小时便会精神饱满。
这次萍水相逢，让我们互加了微信。有次我去香港，老阿姨还特意请我去一家茶楼吃素，那家茶楼做的素食点心真的很好吃。
04
从那次起，我便坚持了全素食。这个坚持的过程，并不痛苦，而是享受着过程中的快乐，享受着自己变得越来越好的过程。完整吃素已经一年多了，身体似乎变得越来越健康。皮肤也慢慢的变好了，心情方面也变得更加平和，头脑也变得更加清晰。
有时候想事情，似乎能够拨开云雾看本质，告别了以前那种浑浑噩噩，开始知道自己想要的是什么样的人生。
吃素的由来，先写到这里吧。我现在要到公园去晒晒太阳了。
作者：素心花未落，混迹职场十余年，在上市公司、互联网创业公司工作过，平时喜欢码字、读书、思考和跑步。希望用文字与你相伴相行。
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