深夜发吃。今天的早餐:煎吐司,做法参考梁子庚的《总有一顿饭值得你亲力而为》,我在上面加了自己烤制的格兰诺拉麦片,取黄油兼吐司和鸡蛋的饱满浓郁,融合烤麦片的谷物香气和烤杏仁的焦香,是我意外组合出来的经典搭配。
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旁边的是橘柠薄荷水,一颗橘柠切开,放进杯子,加一片自己养的薄荷,加一勺蜂蜜,倒进凉开水即可。加冰块更好喝。
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给两个孩子煮了鸡蛋。
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番茄牛肉汤是我家的常客,隔一段时间就会做一次。根据罗宋汤的做法改进了一下,主要原料是番茄、牛肉、、洋葱、土豆、包菜、胡萝卜,根据个人口味适当增减食材,但这几样基本不会少。
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