妈妈的味道

昨日傍晚,女儿一放学就往厨房钻,知道有红烧肉吃,拍手叫好,不止一次地表示最爱吃我做的红烧肉了,其他地方做的都不吃……

这拍马屁的功夫不知从哪儿学的,也不是基因遗传,想来想去,该是女儿的真心话。我意识到,女儿的心中已经有妈妈的味道了,为此,我的成就感油然而生,感到无比幸福和骄傲。

看着女儿迫不及待、大块朵颐、满脸幸福的样子,不禁想起小时候的自己曾经也是这么馋妈妈的味道。即使人近中年,每每回家看望父母,都不忘麻烦老母亲亲自下厨做各种我爱吃的。所以每次回老家,我都会胖个两三公斤,一边嘴上说着这次我一定严格自律,少吃多动,绝不长胖,一边像个小孩子一样不停往厨房钻,菜还没上桌,就开始往嘴里送,老母亲自是在一旁咯咯大笑。

年纪大了以后做饭自然是很辛苦的,可老母亲依然乐此不疲,看着我吃得开心,老人家更是喜笑颜开,那张堆满岁月的脸在笑容的映照下似乎变年轻了。每每此时,我低头瞬间的泪眼朦胧中都会浮现妈妈30岁时生气勃勃、神采飞扬的脸庞。

从小到大,我最喜欢吃妈妈做的板栗蒸鸡、冻鱼、素炒烟笋、糖油粑粑、炸红薯螃蟹,当然也少不了湖南的特色腊鱼、腊肉、端午节的粽子……

毕业后,我定居在了距离家乡将近两千公里的他乡,自然不能经常吃到妈妈做的饭菜了。如今,每每打电话回家,遇上爸妈刚好吃饭,都会忍不住问吃什么菜呀,爸妈就会开心地调侃道,都是你爱吃的,快回来吃,我们等着你,又或者说,想吃腊肉、腊鱼、烟笋不,寄给你……

如今,我也成为了妈妈,每天睁开眼睛第一件事就是想着要买什么菜做给女儿吃,既要是她爱吃的,还得是有营养的,同一种食材还要变换花样烹煮。虽然买菜做饭很花心思,但我也同我的母亲一样乐此不疲……

我深知,妈妈的味道是爱的味道,在每一个灯火阑珊的夜晚,会带给儿女无尽的温暖与力量。

女儿已慢慢长大,在不远的将来,她是否也会时常忆起妈妈的味道,想念这一碗红烧肉。

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