种子是包裹着未来的植物，果实则是为保护并传播这个未来而精心设计的“包装车间”和“运输工具”。
果实是指被子植物经传粉受精后，由雌蕊或在花的其他部分参与下形成的器官，由果皮和种子构成，一般一个果实可包含一个或多个种子。
果实一般分为三类：单果、聚合果、聚花果。
真正的果实是由子房发育而来。
单果是由一朵花的单个雌蕊子房形成，像我们爱吃的毛挑、欧李等就是单果。
聚合果是由一朵花中的数个或多个离生雌蕊子房及花托共同形成，草莓、蛇莓就是。
聚花果又叫复果，最具代表性的无花果就是聚花果，它是由整个花序许多花的子房或由其它参与而形成。
一个典型的果实由外至内可分为三层：
外果皮是果实的最外一层，特点是薄，常带有蜡质、角质、毛或刺，主要起保护作用。如葡萄皮、桃皮。
中果皮是中间层，变化最大。它既可能是多汁的果肉像桃、梨、李、杏，也可能是干燥的纤维，像椰子中的椰棕。
内果皮是最内层，质地坚硬如核，桃、李、杏的硬核便是，又或是膜质化的东西，像柑橘瓣的薄膜，或是成为多汁的囊泡，像柑橘的果肉部分。
果实本身就是一个精密的生命体。
