霜降,是秋天真正意义上的谢幕。在我们北方,有个习俗:霜降要“包饺子”,一来抵寒,二来图个圆满。
母亲总选用胡萝卜、芹菜和猪肉,配上现擀的面皮,擀得薄厚适中。我和弟弟一个包,一个捏,热水煮开,馅香汤浓,一口下去,仿佛把秋天吞进肚里。
饺子是中国人情感的容器。霜降那顿饭,我们围坐一桌,说着话,听着风,外面的世界冷了,心却暖了。
霜降,是秋天真正意义上的谢幕。在我们北方,有个习俗:霜降要“包饺子”,一来抵寒,二来图个圆满。
母亲总选用胡萝卜、芹菜和猪肉,配上现擀的面皮,擀得薄厚适中。我和弟弟一个包,一个捏,热水煮开,馅香汤浓,一口下去,仿佛把秋天吞进肚里。
饺子是中国人情感的容器。霜降那顿饭,我们围坐一桌,说着话,听着风,外面的世界冷了,心却暖了。