【本文原创，文责自负。】

本文参与书香澜梦第124期“生”专题活动。

当你有了温暖，所有的疲惫都不算疲惫，当你有了想要守护的人，所有的辛苦也都值得，当你有了爱，所有的所有都不是问题！

因为会的，你可以做得更好，不会的，你也可以学会，甚至你的创造力都提高了好多，你会变着花样做些好吃的食物，甚至好玩的，尽可能满足需求去提高自己的能力。

一顿美味的佳肴，就可以很满足。

因为我爱折腾，所以新家装修的时候特意买了蒸烤一体机，这样做点蒸的烤的也方便，而且蒸烤一体的确实会更省空间。

比起单买烤箱和微波炉，这个毕竟一台机器两个功能，所以还是节省空间，说实话，价格不便宜，而且比起使用微波炉的迅速，毕竟蒸箱加温预热还要时间，有很多时候我反而觉得其实好像还是应该买个微波炉，这样有时候热个包子，热个馒头，热个菜啥的真的不要太节约时间。

可买回来的工具也不能退，那就好好用起来吧。

“你这烤箱也没有发挥它的用途呀？”

“要怎样才能有用途，不是烤蛋塔了嘛？”

“用它来烤个排骨吧，想吃烤排骨了。”

我就知道，老公说这话，肯定心里有揣着什么小心思，原来是馋嘴了呀。

那必须安排一下啦。

上周末的烤肉吃得太满足，所以又让他有了想吃烤排骨的想法。

去买了排骨，因为想着要拿来烤制，所以特意买了精排骨，去掉排骨的两端，将它一分为二，那么食材也算是准备好了。

拿回家，用温水反复多次清洗，将血水清洗掉，放入盐，花椒油，芝麻油，辣椒面，孜然粉，蒜末用油激香，然后一起放入排骨中，再用我的右手抓匀。

排骨比较大，我为了让它们更好的入味，用牙签将每一块排骨都前后左右，扎了一下，这样味道也能更能入味。

当然，抓拌的时候一定要多抓拌一下，充分的将味道腌入进排骨里，差不多腌制一个小时就可以开烤了。

排骨大，烤的时间会稍微长一点，前面先将排骨烤熟，145°的温度烤40分钟翻一面，再翻另一面40分钟，再烤20分钟，调好温度至160°，再烤15分钟，哇，排骨真的超级香，而且肉质软烂啦！

打开烤箱香味扑鼻而来，即便没有打开的时候，也能闻到排骨的香味啦！

烤排骨

终于开饭啦，有了好菜，必须来两口，这是他一惯的习惯。

拿出一罐啤酒来，开始吃啦，肉质软软糯糯的，也超级入味，为了照顾儿子的口味，并没有太多辣椒，儿子也可以吃。

老公一连嗦了四根排骨，我吃了一根，还不错，这技术已经不错了。

做美食最大的快乐就是看着家人吃得津津有味，这样下一次也有了再做美食的动力。

比起烤排骨，儿子还是更喜欢上一次的烤肉，可能排骨啃起来要麻烦一些。

看着家人吃着美味的食物，那满足的模样，我觉觉得超级满足，这才是生活，即便一顿美食就可以满足愉悦！