失败的收获

      记得那是一个乌云满天的星期六下午,我无所事事的,坐在沙发上,属于一种“丫头子抱酒坛子――睡也没有睡,醉也没有醉”,的状态。

        我随手抓起一本菜谱,看了一眼我立即兴奋的一蹦三尺高,上面有制作鸡蛋牛奶布丁的方法!废话少说,我来到厨房,在奶奶的帮助下,我们开始制作鸡蛋牛奶布丁。首先我把两个鸡蛋打入碗里,加入牛奶,不停的搅拌,拌均匀后,出现了好多小泡泡,我又用保鲜膜把碗盖住,等泡泡消失掉,在这段时间里我一直在发呆,妈妈走过来说:“你应该合理安排时间才对呀,还不赶快去做几个小杯?”听了妈妈的话,我蹭的溜出厨房找了一个杯子放在里面,外面包了一层锡纸形状,固定好形状,最后把杯子抽出来就可以了。一会功夫我做了八个小杯子,这时候泡泡也完全消失了,我把鸡蛋和牛奶混合的液体平均倒入八个小杯,放在锅里蒸了20分钟后,全都定形了,我尝了一口……天哪!恶心死了!像弟弟的蒸蛋!

        虽然这次制作失败了,但是我学会了如何合理安排时间,所以收获的大于失败的!我没有气馁,继续尝试,我这次熬了一些焦糖,把熬制好的焦糖与牛奶一起搅拌后,倒入早已准备好的蛋液里,调均后,又上锅蒸,这次,我吸取了上次的教训,把熊火变成了文火,把蒸的时间改为30分钟,终于,我做出了美味的布丁。

        吃着甜甜蜜蜜的布丁,我心里比布丁还要甜。

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