宅家的第十天

昨晚看完电视剧已经十点十五分,外面的雪还在继续。

早上七点才醒,拉开窗帘,外面是白雪皑皑,大雪还在下。

楼下的门市房,好几家都在推雪,推雪人的衣服上落满了雪花。

注定今天又是一个见不到阳光的日子。

我俩在吃饭的时候,他的手机“滴滴”地进来信息,手机每响一下,他都拿起来看看,是不是张老五发来的微信?每一次拿起,又放下的心情一定是不一样的。

他已经两天没玩麻将了,不仅手痒,心里可能也痒。

到了八点,他彻底死心了,看来今天的麻将还得休战,只好到北卧室里眯着去。

我躺在沙发上看友友们的文字,外面依然是大雪纷飞。

九点半钟,他从北卧室挪到沙发那头躺下,玩斗地主,嘴里也不闲着,嫌弃队友瞎出牌。

我把暑假前未钩完的祖母方块拿出来,继续钩,消磨时间吧!

十点半,我俩都准备要做午饭了,他的手机竟然响了,原来是张老五的电话,小丁去她家了,张罗着要玩麻将。

小高的手机关机,还是凑不齐四个人啊?但张老五说她弟弟回来了,她外甥女也没事儿,这样,四个人就凑齐了。

别看外面的雪越下越大,但也阻挡不了去玩麻将人的步伐!

他下楼之前,还有点不好意思的对我说:对不起呀,又得你自己吃饭了。

我大度地说:没事儿,我自己的饭更好做。

这两天肉吃得有点多了,还是煮点白菜条排排毒吧!

正好冰箱里有一个白菜心,“咔咔”几刀下去,白菜叶就变成了白菜条,清水下锅,煮到八分熟的时候,放胡椒粉、鸡精,再煮两分钟,淋点亚麻籽油和核桃油,最后放点葱叶点缀一下。

早上热过的蛋黄包,中午也不用再加热,因为白菜条是热的。

我吃了两碗白菜条,一个蛋黄包的包子皮。


水煮白菜


蛋黄包


蛋黄包里的蛋黄是他在网上买的,不知道是鸡蛋黄还是鸭蛋黄?蒸出来之后,感觉这蛋黄有一种说不上来的异味,好在我只给他包了八个,吃的时候,蛋黄就被掏出来扔掉了,没蒸的那四十多个,都被他直接扔掉了。

我把三姐买排骨带的肉用水泡上了,带肥肉的单独挑了出来,让他用绞馅机绞出来,晚上包猪肉酸菜馅和猪肉白菜馅饺子。

好久没吃猪肉馅饺子了,也想让老四来吃饺子,我和老四吃酸菜馅的,老姜吃白菜馅的,谁让人家不吃酸菜呢?


这么一盆肉


可是,我这个计划没有变化快,他玩麻将回来已经三点多了,再绞馅有点来不及了,因为我四点半还得看电视剧《深潜》呢,越到后面,剧情越紧张。

晚上不包饺子,饭菜就非常容易了。他买的山药春饼,放锅里热一下,再炒个土豆丝,切点葱花,卷春饼吃呀!

吃完饭,我继续看电视剧,他去绞肉馅,然后,我再把剁碎的酸菜馅和白菜馅分别拌在两个肉馅盆里,放冰箱冷藏,留着明天晚上包饺子吃。

这场暴雪,从昨天下午两点半,一直下到今天傍晚五点钟。他说我,你很有先见之明,昨天去看了外孙。

我说:我知道这两天有大雪和暴雪,才提前去的呀!

现在的天气预报,都是提前发布的,稍微留意一下就完事了。

只要是下雪,亲家公就该挨累了。那么大的院子,还有院外的周围,亲家公每次都清理得干干净净的。

(写于2024年11月26日晚)

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