话说贪吃的人类会以食物为名庆祝节日,西班牙巴伦西亚的番茄节,美国威斯康星州的疯狂芝士粒节,苏格兰的威士忌节……总之就是找个借口吃喝了啦。
然而,以黑暗料理而著称的腐国人民庆祝的节日可谓非常重口味——那就是怀特岛“大蒜节”(Isle of Wight Garlic Festival)。
出于体贴,英国旅游局郑重其事地在官网上强调: 还有许多非大蒜类食品哦,以吸引一些在享受完美食后仍希望保持可接吻状态的人士。
难道不是一起参加大蒜节吃完各种蒜还能愉快地亲吻的人类才是真爱吗?腐国,请不要遮掩你们放出大招考验情侣的真实目的!
怀特岛(Isle of Wight ),英国的一个郡,大不列颠岛南岸岛屿,南临英伦海峡,北临索伦特海峡。自维多利亚时代起,怀特岛就是度假胜地。它的海岸线富于变化,沙滩美丽迷人,是不列颠群岛中阳光最为充足的地区之一,景色不容错过。
在这个美丽的岛上,因为盛产大蒜,人们就想到了举办节日来庆祝大蒜丰收,每年都吸引了众多游客。下面,准备好薄荷糖,我们一起去看看这个重口味的“大蒜节”。
大蒜节是怀特岛每年夏天最盛大的节日。节日的主角自然是大蒜。佐着怀特岛青山、农田的美景,手捧一杯当地酿制的大蒜啤酒,听着音乐,惬意地边吃边逛。
从几百个摊位的大蒜制品、美食,琳琅满目的怀特岛手工艺品,到地道的现场音乐、娱乐表演、游乐场……怀特岛大蒜节的主题就是吃,和玩。
今年的大蒜节刚刚成功举办 (8月20-21号)。大蒜节的大蒜产自怀特岛纽丘基的一家多次获奖的大蒜农场。他们在怀特岛上种植大蒜有50年的历史了,至今已俨然成为英国最大的专业大蒜种植商。
在大蒜节的现场,来自大蒜农场的朋友们分享了关于大蒜的一切,怎样用大蒜做美食、大蒜对健康的好处、大蒜园艺,还现场示范了烹饪。
在大蒜节,各种大小、形状的大蒜一一登场,其中,有一种全英国最辛辣的大蒜,也产自大蒜农场,但最吸引人的当属各种大蒜制成的美食。
从基本款的大蒜味泡菜、酸辣酱、海鲜、香肠、面包,到进阶版的大蒜味软糖、冰淇淋、爆米花、饼干、司康饼、甜玉米、啤酒……只有你想不到,没有这里找不到的。
现烤的大蒜面包勾得人口水直流,新奇的大蒜冰淇淋也让人想一探究竟,面对这么多美食,吃完后的口气问题暂且放置一旁,先大快朵颐吧!(据去过的小伙伴说,这种大蒜冰淇淋吃起来其实奶香十足,根本品不出蒜味,让人还真有点小失望呢!嫌弃脸)
今年,大蒜节还请到了2015年英国家庭烘焙大赛第六季的冠军Nadiya Hussain,她在剧院厨房现场制作了一些可口美食,并为她的新书《Nadiya's Kitchen》举办了签售活动。
Nadiya Hussain
英国知名电视厨师、畅销书作者Rachel Khoo 也曾担任大蒜节的嘉宾呢。
逛了一大圈,吃了这么多冲击味蕾的美食,感觉渴了吗?那就漫步到巨大的啤酒棚,畅饮当地自产的麦芽酒和苹果酒,或者去茶饮棚,配着精致的糕点和零食,享用一杯茶吧。
可是,别以为大蒜节的主题就是吃吃吃,大蒜节的口号是要让所有到来的人都能玩得开心,所以,节日场地还有各种千奇百怪的娱乐表演,让你大开眼界、流连忘返。
在欢乐的人群中,你还会看到一位飘然穿梭于摊位和帐篷间的、美丽的、可能还散发着蒜香的……大蒜皇后,她会很乐意配合你拍照。
吃够了,也玩够了,以为就这样结束了?没有音乐的节日怎么会有气氛?在大蒜节上演奏的可都是当红或当地知名的乐队。当音乐声响起,气氛也跟着high起来。
尽管游客们吃得尽兴、玩得开心,但大蒜节可不只关注吃喝玩乐,它还为当地的慈善事业进行募捐。所以在举办方看来,大蒜节不只是他们的特色,也是他们的骄傲。
怎么样,心动了吗?十个胖子(英镑)的门票就可以一览大蒜节的风采。
今年没赶上的小伙伴们, 明年要不要约?
关于“大蒜节”你还要知道这些哦~
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怀特岛在哪儿?怀特岛位处伦敦的西南方向,火车转渡轮的行程共需3小时。
大蒜节举办时间:每年的八月底
票价:成人,10英镑 | 5-15岁儿童,5英镑 | 5岁以下,免费 | 老人,9英镑 | 家庭套票(两名成人,两名儿童),27.5英镑
官方网址:www.garlic-festival.co.uk