初五

今天叫去公司,开始上班了,公司发了一个小红包和财库贴,也很开心,但路上车堵不畅,电动车都没法穿过,只能慢慢等到,九点还是到了公司。

回来炒兔子,用盐鸡精,胡椒粉,酒,姜蒜码味,加入面粉玉米粉上浆,再用油封住,用二荆条青海椒切小段,加上青红小米椒切段,放油姜蒜干海椒段花椒爆香,放兔肉炒,青红海椒,起锅才想起八角桂皮,略微多炒了下,错过肉最嫩时候,不过孩子说可以,只是浆多了点。下次浆挂薄点,得到孩子认可,很开心。

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