学做蛋饼

晚上回家馨儿说老师让每个人做一种食物明天带到班里,要求要亲自参与体会做饭的乐趣。

任务来了,妈妈赶紧开动大脑,首先必须得是简便易行,太难自己把自己考住了;其次得好带,不能有汤汁;最后还得方便吃。符合这三个条件的首当其冲是寿司,好做,弄一坨米饭玩儿玩儿,不过被馨儿否决了,说不好吃。又想要炒米饭或者炒个菜,可是难度有点大,馨儿做不了,也不符合好带方便吃。思来想去觉得蛋饼比较合适,馨儿对打蛋,搅糊糊很在行。

前期工作我帮馨儿做好,为了表示我们比较重视蔬菜,在面糊糊里加了些西葫芦丝,馨儿自己打蛋放盐,加了点面粉搅成糊糊。

正式开场了,捋胳膊卷袖子。

平底锅加热放油,我帮着把糊糊倒到锅里,馨儿用铲子把面糊糊摊平

看样子挺像回事儿

![摊得还不够圆,进步空间很大](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/325689-2d79fb5d5bbb3751.jpg](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/325689-9ab3574aca8b91b1.jpg)

继续往平抹
看看合格吗?很好,通过咱家主厨的考验啦
成品。还不错,火稍稍有些大

为了弥补饼厚的缺陷,我帮着把饼卷成卷儿,切成小块扎上牙签儿,也看不出饼的厚度,尝一尝很美味。

第二天据馨儿小朋友说,她的蛋饼很受同学欢迎,一抢而光!

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