2024年2月9日 周五
今天是除夕，兔年最后一天。上午，电台广播就在说年夜饭的事，请来饭店大厨讲讲怎样烧好一顿年夜饭，也有热心听众晒图，做了什么好菜。中国人讲究全家聚在一起吃顿年夜饭，有许多外地打工者，开车，坐火车赶回家，和年老父母团聚，陪老人家一起吃年夜饭。
儿子一家在荷兰，我们和大舅子、小舅子说好一起到我家吃年夜饭。早上我就开始忙起来了，把鸡汤烧起来，鱼和虾洗干净，卤牛肉、笋烧肉和四鲜烤麸前几天就烧好了。下午给大舅子打电话，他说生病，来不了了。年夜饭就我们三人吃了。
忙忙碌碌几天，烧的年夜饭还算丰富。又做了一盆干烧鲳鱼，那是新雅饭店的特色菜喔。
年夜饭
干煎鲳鱼
写于 2024.2.9
