效用
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
土豆 - 土豆拥有和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
食材用料
咖喱土豆鸡块饭的做法
1.把鸡胸肉洗干净切小块。
2.再把土豆、胡萝卜、洋葱切小块。
3.锅里倒入适量的油烧热。
4.倒入鸡肉翻炒。
5.炒至鸡肉表面变白，放入土豆翻炒几下。
6.再把胡萝卜和洋葱放到锅里炒至洋葱发出香味。
7.倒入适量的清水，盖锅盖大火烧开转小火把食材煮熟。
8.待食材煮熟了，加入咖喱大火煮至咖喱融化了。
9.汤汁变浓稠即可出锅。
10.装一碗米饭，浇上适量的咖喱土豆鸡块，一份香喷喷的咖喱土豆鸡块饭就好了。
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