头牌023 | 品酒品茶品人
2016-06-15FOD工具控FOD工具控
头牌023：品酒品茶品人
2016年6月09日
题记：只需要一颗安静的心。品酒如品茶，品酒如品人。需要耐心，多看多闻，多品。
——采访手记
介绍自己吧？
卢亚轩。曾经在中央电视台从事摄像工作，参与拍摄《同一首歌》、《幸运52》、《开心辞典》、《正大综艺》等上百个节目的录制。24岁前在大部分中华土地留下过足迹，也留下了青春的回忆。
07年决定跳出体制，涉足出口贸易，通过5年的历练，慢慢的走出一条自己的路。期间我们把商品销往欧洲，美洲，非洲，澳洲地区的三十多个国家，每年出口额2亿。看过世间的精彩，经历过波澜，12年开始退休修行、参加公益，追求精神的满足。
偶然机会，与朋友聊天，发现红酒行业混乱、价格虚高、假酒无数。普通人根本无法鉴别，也无从下手。一瓶葡萄酒28元的成本，有些超市竟卖到228元，遂发感慨。为了让身边的朋友和普通人能正确、实惠的喝上红酒。2014年决定重新创业，成立六合红酒。我们本着“做老百姓喝起的红酒”的理念一路走到今天。
品酒需要必备哪些呢？
硬件：酒，酒杯，酒刀，醒酒器，安静的环境。
软件：只需要一颗安静的心。品酒如品茶，品酒如品人。需要耐心，多看多闻，多品。
是不是一定要有好的味觉才能从事这个行业呢？
不需要的。正如品茶，静下心来，多练习即可。
因为酒就是给普通人品尝的，如果普通人经过练习都品尝不出好坏，也就不需要这个行业了。
▲做贸易时期的卢老师
您对葡萄酒的理解是？
当把葡萄酿成酒的那一刻，它就被赋予了灵魂。
如果说茶叶是上天给予东方人的礼物，那么红酒就是上帝对西方人的眷顾。
您喝过最好喝的是？
这个其实很难讲，很多酒都非常有特点，产地的不同造就了完全不同的感觉，很多都很喜欢。
正如品茶，我喜欢普洱的浓郁，铁观音的香醇，绿茶的清雅。而且我们做过测试，十款酒十个人品，喜欢的结果会截然不同。
同样十个人品同一款酒，品出的味道和得出的结论这也大相径庭。也许正是葡萄酒的魅力所在。
您怎么理解红酒与工具的关系呢？
如果不借助工具，我们只知道大海是蓝色的，永远无法体验到到那如梦如幻，无比神奇的海底世界。
如果不借助工具，我们只能体验到葡萄酒是酸的，无法体验到那起泡酒的唯美，陈年好酒那复杂香气和层次变换的妙趣。
关于六合！
六合红酒成立于2012年，与意大利，澳大利亚，智利，法国等一些酒庄建立良好的关系，主要经营葡萄酒的进口与销售。公司一直以线下集团采购与批发为主。
2014年，为了让身边朋友喝到优质价美的红酒，成立微店平台。并以平台为媒介，聚合喜欢红酒的朋友，定期组织与红酒相关的品鉴分享活动。
此次，FOD工具控与六合红酒共同举办的红酒品鉴病友会要开始咯，欢迎病友们来玩哦，记得联系我们的小护士姐姐：gongjukong2015 报名哦！
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