吃到不常吃的家常菜就会想起许多往事，舌尖的记忆是最深刻的，所以“记吃不记打”有它的科学依据，记住过去的美好有它深刻的哲学依据，即使过去并不那么美好。
要把日常饮食和品尝美食分开，前者讲究健康，是满足身体的需要，后者是种享受，是滋润灵魂的需要，即使不太健康，只要控制量，也没什么不好的，当然也没有必要把灵魂喂得肥头大耳。
作为一个吃货，对美食的沉默就是对友情的亵渎。
看见你用筷子捉泥鳅的神情，有人暗笑你是企图补肾，其实你是沉浸在童年的乐趣之中，雨后，夏日阳光，在一碗泥鳅中唤回。
周敦颐在于都写下《爱莲说》，此时此地，我用䆢子写下“爱莲不说”。
带一本书江湖浪迹，我觉得只有书和美食最适合摆到桌面上。
多少人言不由衷的即席祝酒，多少人离席即忘主人盛情，只有吃货，会记住每一道菜的风味每一道菜的由来，那么情深深雨濛濛，吃货是值得交朋友的。
食不厌精，脍不厌细，其实许多美味就在粗犷，看来孔子也并不是知味者，要么有胃病，鲁迅说得对。
赣南山高林密，是设伏的好所在，每每遭遇美食的袭击，总是输得舒服，舒服的输。比如酸醋鸭，看似寻常，却口味隽永，酸得丰腴
中国美食在滋阴壮阳的路上走了很远。回头望望，雨后，田里的稀泥里，捉泥鳅的你
酸菜炒东坡，酸的比文人更文雅，在城里把它叫做醋果子炒东坡，多么风雅的名字，为什么不用呢？可惜他确实没有来过于都。
在那条山溪中长大的石螺，遇见同一个村里的老鸭，乡音无改，多少往事，应是一笑泯恩仇。
没有鲍鱼的宴席，相当于没有篝火露营。
小雪一下！羊排就回来了。
当一个人被一道菜爱着，那是什么感觉？那是深刻到家的幸福，可是猪不这样看。
美食是灵魂的营养，虽然未必健康。以健康的理由拒绝美食是愚蠢的，何况谁也不想把灵魂滋养得脑满肠肥。
吃了，停下，想赞美一下，期待下文。
有些菜很暴力之美，有些菜则追求的不是春雷版的惊天动地，而是让你有种清风徐来的感觉
真正的手工活，还能感到手气。
在没有冰箱的年代，客家人用这种方式珍藏岁月的美好。吃是一辈子的事，懂得吃才懂得生活，才能让日子细水长流，水流花开。
一苇渡江，当然是个传说，而筷子却是真实世界中最神奇的木头，不仅能够横跨太平洋，而且能撑起南朝四百八十寺的烟雨楼台
