不知从何时开始，山区几乎成为落后和贫困的代名词。越来越多的年轻人走出大山涌向城市，留下的人们过着什么样的生活呢？
雨后的深山总是令人心旷神恬，在城里热到光膀子，入山后却得穿长袖。这次进山还是来看看中华蜂群，汽车很难开进来，依旧像往常般坐上老张的小三轮进村，然后继续靠两条腿走。
山里的房子就是这样散乱，哪里有块平地就在哪里盖房子。用山里的土和树，筑起土墙，铺上青瓦，就能搭起一个遮风避雨的家。早上被山间雾气缠绕，傍晚被袅袅炊烟环围，看似落后却一片祥和。
这面土墙已经杵在这好些年，当年拉电线杆时还特意避开了。由于山里的物质资料很匮乏，他们最不忍心做的事就是搞人为破坏。曾经靠人力筑造起来的房屋和土墙，一般都会用到自然坍塌。
靠土墙堆放点柴火和几个蜂箱，多少还有点遮风避雨的效果。中华蜂群的家一直静静放在这里，从开春到秋末，周边开什么花，它们就采什么蜜。就像勤劳的山民一样，对待生活不挑不拣。
老张家已经好些年没变化了，用他的话来说就是哪里都不敢动。或许有朋友质疑这些图片的真实性，有机会我可以带你们实际去感受一下，你能轻而易举的发现很多超乎你想象的东西。
年老的土墙、低矮的房檐、没地站人的院子，这个简陋的土房是他唯一抵御风雨、度过寒冬的家。虽说这比起更早之前的窑洞已经有所改善，但这还是城里人无法想象的生活条件。
深山里的日常生活，真的没有你们想象中或者电视里那般好。
老张在家里空闲的地方都放上了蜂箱，全是他用废木料钉做的，做成啥样的都有。我第一次看到时很吃惊，我说：“这些土蜂离炕这么近，你不怕被蛰吗？”老张憨憨的笑着说：“不要紧，这样能放心些。”
是啊！但凡有点条件，谁会愿意这样呢？这些蜂箱是老张的希望。他家里山坡上的旱地浇不上，只能看天气收点口粮。其他的生活来源又很零碎，这些土蜂蜜每年能带来一万多块，这是他生活中的巨款。
老张平时尽量不去干扰蜂群，每年一到10月底就开箱取蜂蜜，这也是他最开心的时候。
这一片的蜜源植物很丰富，几乎家家都捎带养一些土蜂。秦岭山里养土蜂最大的好处是，平时不用怎么管理，偶尔看看蜂群不跑不死就好了。这种几乎不占用人工的方式，保证了土蜂蜜最自然纯净的特性。
蜂箱是自己做的、蜂群是山里捕的、蜂蜜是自然酿的。山民们只是偶尔照理一下，到时节割蜂蜜就可以了，这些都用不了多少成本。靠山吃山，是山里人最擅长做的事情。
但是，偏僻难行的山路和蜂蜜口碑的崩坏，让这些真正的好蜂蜜很难走出去。
蜂蜜是最古老天然的养生食材，而且还是一种美食。喜欢的人用它改善生活品质，山里的人用它保障基本生活，本应该是一个很简单的互换关系，如今却像难以逾越的鸿沟。
这些年来，我们一直在做的事情就是搭建桥梁。让有需求的人拿到放心的好蜂蜜，帮深山里的困难家庭改善生活，也带着一些朋友实际走访过，希望能让更多的天然好货出山。
