今天店里来了个喝了酒的顾客，四五十岁样子，除了口罩遮住的地方外，其他的皮肤红彤彤的。
因为我们夫妻两个都不喝酒，我也生在不喝酒的家庭里，所以我对喝酒的人是非常反感的！我总觉得喝了酒的人会神志不清，会语无伦次，会喜欢打架斗殴，喜欢寻性滋事。
他进来问我：你们家杂粮怎么卖的？是不是有配方可以调理身体的！
我稳坐着，抬起头淡定的看着他：嗯，对的，可以调理身体的，可以论斤卖，也可以按照配方卖！
男：多少钱一斤？
我：熟的各种杂粮磨成粉15一斤！
男：老年人便秘是不是吃黑芝麻？黑芝麻多少钱一斤？
我：现磨的黑芝麻粉20一斤！
男：一斤，一斤有多少？
我：一斤就一斤呗（我怎么感觉他不是来买东西的）
反正后来你一言我一语啰啰嗦嗦问了好久，最后他来一句：我怎么感觉跟你沟通很困难！
我笑了：嗯，我也是这感觉…
他，走了，头也不回的走了！还算有素质，走之前还帮我把门仔仔细细的关关好！
当他出门的那一刻，我恨不得在门口贴一个告示：醉酒者请勿入内！
我和我们家姚老师喝了酒都会脸红，姚老师还专门在网上查过了喝酒脸红的原因，其实身上任何不良反应都是身体给我们的提示，告诉我们这东西不适合吃，不能吃。包括吃了呕吐啊，腹泻啊，等等。
我们也知道喝酒会脸红这是一种很常见的现象，所谓的“上脸”，实际上就是指“酒精性脸红反应”，也叫“亚洲人脸红综合征”，是指部分人在饮用酒精饮料后，酒精（乙醇）在肝代谢成为乙醛，由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。
乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。
不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。
不过大家都有经验，当1~2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
有些人认为经过一段时间的喝酒后，酒量会很好，但事实并非如此。喝酒后脸红的问题在于乙醛脱氢酶2蛋白的基因。
如果基因有缺陷，它将导致蛋白质没有活性或活性很低。
因此，基因缺陷的人不能有效分解代谢乙醛。
追溯到源头，问题仍然是遗传的，所以除非改变基因，否则没有更好的方法。由于父母给予的基因不善于饮酒，因此饮酒改变面部颜色的人仍然不会喝酒或要少喝酒。
一旦发现自己或家人和亲密朋友喝酒时脸变色，应该小心。这提醒大家乙醛代谢有缺陷，必须及时制止。乙醛在体内停留的时间越长，对身体的伤害就越大。
酒精的成分是乙醇，那么乙醇脱氢酶促使乙醇脱去两个氢原子变成乙醛，然后乙醛脱氢酶再脱去两个氢原子，就形成了无害身体的其他成分了，如乙酸、水，二氧化碳等。
脸红的原因，很多人以为是酒精导致的，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。
无论是喝酒脸红的还是不红的，我劝大家都别喝了，看了好多科普视频，都说是酒对人体百害无一利！尤其是有肝病的人，更加要注意。
