我学会了做西红柿炒蛋

  今天，我要自己学做一道菜，它的食材普通常见，它的做法简单易学，说出它的名字大家一定不会陌生，那就是西红柿炒蛋。

  我们要准备的食材有：鸡蛋、西红柿、葱、蒜、盐、鸡精、油。首先要把西红柿洗干净之后切成块，把葱洗干净之后切成段，再打几个鸡蛋，加入盐和鸡精搅拌均匀备用。

  现在就要开始炒菜了，锅中放油烧热，再把鸡蛋液倒入锅中翻炒成型捞出来备用。重新热油后，加入葱和蒜炒香，放入西红柿翻炒，加入盐继续翻炒，把西红柿炒出汁再加入鸡蛋一起翻炒，这样西红柿炒蛋就做好了。