隐藏在铜陵嘉华的烧烤美味

让人无法抗拒的特色菜

“战友蚝情”中“蚝”一看就知道店里有海鲜,而其中海鲜比较有名的有两大类:一种适合多人食用的“海鲜集结号”,当时是大学协会部门聚餐,十几个人点了一个,当时觉得分量很足,而且里面种类很多:龙虾,生蚝,螃蟹,芹菜年糕等。个人感觉最好吃的是其中的小龙虾:鲜香美味,让来自合肥的我都觉得跟我们合肥小龙虾有的一拼。

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还有个是烤鱼,适合两至四个人的小聚会,烤鱼不同于一般的一整条,而是切成了一小块,鱼刺少而大,鱼肉鲜嫩多汁。配以香菜粉丝等,荤素搭配,油而不腻!

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特色“小食”

去了很多次,每次必点煎饺,这家的煎饺感觉是我吃过最好吃的煎饺,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。令人余味无穷。

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还有各种特色烧烤:拿鸡翅来说,鸡翅肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,鲜美四溢。

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“战友蚝情”背后的故事

吃了很多次后,也慢慢被这家的战友特色所吸引。将党旗和国旗挂在店里,让人看到一种爱国情油然而生。而这里的服务员都身穿《太阳的后裔》中的战服。

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后来才知道原来是驻扎塞北的一支军队中的两个班长复员为了纪念

当兵时那段激情难忘的岁月而创立的“战友蚝情”,不管怎么说,这种战友情也值得人们去一试不是?

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小 tips

餐厅整体评分:4.4(满分5分)

人均消费:50元

特色菜品:“海鲜集结号”、烤鱼、煎饺、生蚝、烤鸡翅

地址:铜官山区石城大道北段2388号(大润发旁)

优惠信息:支付宝付账9.5折


学号:1608181037

姓名:钱美旭

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