今天晚上,妈妈给我们做鸡腿,有四个鸡腿,两个大的,两个小的。妈妈说:“给我吃两个,弟弟吃两个。”我站在厨房看妈妈是怎么做的。首先她把鸡腿都用水清洗一次,然后放进装有水的锅里,等水开之后翻几下鸡腿,妈妈把鸡腿倒出来又用水清洗一次。我问妈妈为什么还要再洗一次呢?妈妈说“第一次洗是把表皮脏的清洗干净,第二次洗是刚才焯水了有泡泡,所以也要清洗干净。”
妈妈把鸡腿放进一个砂锅,开火闷了挺久的。我在客厅写作业了,所以就没看妈妈是怎么做的。过了一会,哇!闻到好香的味道,鸡腿的香味,我们家到处都是。我实在很饿了,就跑到厨房看,原来开锅啦,怪不得这么香。怎么有红红的,是什么呀,我问妈妈。妈妈说:“加了蕃茄酱,因为你和弟弟都爱吃。”我们洗好手,就坐在椅子上等鸡腿。妈妈端了出来,我先拿一个大的给弟弟,我也拿一个大的吃。嗯!鸡皮香香的,滑滑的,鸡肉嫩嫩的,还是觉得妈妈做的鸡腿非常好吃,我和弟弟边吃边喝汤,一会都吃完了。
我和弟弟都很希望妈妈下次又做给我们吃,妈妈做的鸡腿特别好吃。我拍照给你们看一下吧!
你们看到了吧?鸡腿真的很好看,也很好吃。快点学来做吧,要方法就问我妈妈就OK啦!