在学前阶段，孩子们从蹒跚学步时爱使性子的状态成长为更愿意合作、想要取悦父母的孩子。他们也想自己做事情，但更愿意向爸爸妈妈学习。这正为父母创造了机会，让他们以新的、令人兴奋的方式向孩子们传授健康食品的选择。均衡的饮食给孩子们提供健康成长和发展所必需的营养和探索的能量。通过正确的饮食和积极的玩耍，学龄前儿童可以保持健康的体重，并在为他们人生的下一大步幼儿园做准备时，保持活力。
父母的角色
指导孩子的饮食习惯是一项微妙的工作。你希望鼓励孩子们做出正确的选择，但不要犹豫不决或纠缠不休。主要介绍健康的食物，但不要告诉他们某些食物是“不好的”。你想让你的学龄前儿童吃足够的营养食物，但你又不想和他们就晚饭吃多少口才能得到点心而讨价还价。在父母的要求下，学龄前儿童可能会愿意尝试新的食物：尤其是如果父母吃的是同一种食物。提供你知道孩子喜欢的食物没有错，但它们不应该总是出现在菜单上。提供各种各样的食物，不要迎合孩子有限的口味。不要陷入为你的孩子特别准备一顿和你自己吃的不一样的陷阱，因为这意味着你每天晚上必须准备两顿饭。
这似乎不合逻辑，但最好是给孩子提供全面的食物，而不仅仅是他自己的小偏好，即使你的孩子有时拒绝吃碗里的任何东西。父母想让孩子一天三顿都好好吃饭是正常的，但同样重要的是：哪怕一顿不吃是不会伤害孩子的健康的。
鼓励健康全面的饮食：
1.继续提供各种各样的食物，即使有些是孩子曾经拒绝的。
2.在家里保持健康的食物，限制摄入高热量、低营养的食物。
3.让孩子们参与准备食物：例如，让他们择菜或者帮忙摆桌子。
4.为每天的饮食和零食建立一个结构，这样孩子们就不会整天吃“草”了。
5.有规律的家庭聚餐，让他们成为全家人聚在一起的愉快时光。
6.父母吃有营养的食物，以身作则。
让孩子有一些控制权
父母可能会对让学龄前儿童控制自己的饮食感到不安，但这是一种有限的控制。父母有责任为孩子们安排三餐和零食，并决定提供哪些食物。一个4岁的孩子不应该自己吃零食，但可以给他一个选择，让他决定是否吃。
学龄前儿童已经足够大，可以开始理解饱的概念，即饱足感。当孩子们感到满意时就停止进食，他们就不太可能超重。大多数孩子很自然地知道他们是饿了还是饱了，可以利用这些线索来适当地控制他们的食物摄入量。那些被鼓励忽视这些暗示的孩子可能会学着无视这种内部控制机制。这容易造成孩子饮食无度，导致肥胖的可能。
如果孩子选择不吃正餐或零食，尽量避免争论或批评。保持中立和冷静可以防止父母和孩子为食物争吵时出现更大的问题。
