我们再来谈谈民俗。
我们北方人性格特点是豪爽,大方,热情!
从饭菜上可以看出,你看吧,桌子上的菜基本上都是用盆,大碗,身为客人的我,几乎没有一顿饭不吃到撑,你还没伸手夹到菜的时候,菜已经被好几次夹到碗中,你够不到的菜都一一的夹到碗里,不用担心吃不到,就是担心吃不完!
在老家,我吃到了最好吃的家乡饭~~~莜面窝窝,只有在家乡才能吃出这种味道,一方水土养一方人,的确如此,这里的莜面拿出去到别的地方去做,蒸出来的窝窝会塌成一片,不分个数,而且是口感也不好,吃到嘴里是粘的。真生地道的莜面窝窝是一个个排列整齐,用筷子夹起一个,弹弹的,吃到嘴里筋道无比。