立冬过后的深圳,终于有了一些凉意,今早出门的时候 ,只听到那不知道是东南西北风,呼呼地叫着,好像在给我们传达着真正的冬天到了。
上午和哲妈去爬山,本来我是想早点去的,为表示感谢还是等了她一会,送了一些老妈做的南瓜酱给她。婆婆看到我要送人,赶紧过来说要留点给他们吃。
当进我从老家带回来的时候 ,她就说这个有什么好吃的,辣得要死。
结果越吃越好吃,吃上瘾了。
这个味只有我老妈才能做出来,外面是买不到的。
也许等老妈百年之后,她的这个手艺就失传了,我曾说过等我回来的时候 ,看着她是怎么操作的?然后用笔记记下来。老妈说这个工序很繁琐,光晒南瓜,就要三蒸三晒,然后还有各种酱,至于怎么放放多少,她全凭感觉去做的,从来没有精准的数字。
主要是我不太喜欢吃,每次我带回来都是送给朋友。其实老妈也是爱做不爱吃,但就是有人好这一口,所以老妈每次做这个拿来做人情。她送人的东西,都是用自己的双手创造出来的。