前几天在一个跨境家长群里,有一个群友说她帮朋友从免税店带了两条中华烟。结果朋友拿到烟,拆开抽了一口,说烟是假的。因为她本身不抽烟,所以感到很困惑,于是向大家请教。
群里正好有几个人看到她的提问,纷纷作答。有的说现在假货横行,无孔不入,是有可能被掉包。有的说因为免税店的烟是专供的,口感和国内的是不一样的,虽然是同一品牌的烟。
我原来抽烟的时候就有这种感觉,那时候在免税店过芙蓉王的烟。黄盒的芙蓉王,免税店买的口感对比在深圳买的就差很多,但蓝盒的芙蓉王口感就比国内的要好。
经常抽烟的人,尤其是已经形成自己的口感了,对不同烟的味道是很敏感的,但那些不常抽烟的人就很难感觉得到。
我记得刚抽烟的时候自己就是这样,就不管什么样的烟,抽到嘴里都是一个味儿,那就是呛。慢慢抽的多了,慢慢的就能分辨出烟的不同味道来了。特别是到了后面,抽一口从来没抽过的烟,就能判断出来这个烟的大概市场零售价应该是多少。
讨论这种感觉,就与喝红酒的感觉类似。
我记得深港第一届双年展时,那我在那里做了一个项目,搞了一个临时的小小的书吧+酒吧。
当时为了采购红酒,我特意邀请香港理工大学的尼古拉教授(原法国萨科齐总统的远亲)陪我去家乐福的红酒专柜去挑选这个法国原装的葡萄酒。
高中低档兼顾,价格高中低,红白加香槟,请他逐一品尝后帮我确定了几款,然后我就联系进口商采购了一批。
其中最便宜的一种酒,我印象中好像只要十几块,不到20块钱一瓶。有一次我一个同学拿那个酒请同事喝,说是几百块钱一瓶,结果大家都说是好酒。于是他找我要了一箱,一人两瓶送给大家,大家纷纷为他的豪爽点赞。
09年我在澳大利亚开了一个公司,联系当地的酒庄采购了一批澳洲红酒。我和澳大利亚葡萄酒与白兰地协会的官员交流,向他们请教到底什么是好酒。他们告诉我,评价一款酒好不好有两个指标,一是符合质量标准的,二是你自己喜欢的。
在我们中国人的潜意识里,贵的就是好的,便宜的一定不好。其实我们忽略了为什么贵?是物以稀为贵!
在办理那批澳洲红酒到深圳的进口手续 时 ,当时是澳洲的酒庄帮我联系的香港的一家葡萄酒进口商。我记得是在观塘那里。我去那家公司联系办理这个红酒进口的手续问题时正好赶上他们老板从法国回来,带了很多样酒开品酒会。
于是我也有幸尝了一种红酒,价格是几千港币一支的,那种美妙的感觉我至今还难以忘怀。可是我无法准确地用语言来形容这种感觉,只能说是喝了还想喝的感觉。
我平常几乎是不喝酒的,就算自己那时候开始卖红酒了,也很少喝,所以对品酒一直是门外汉,但这一次品酒终于让我改变了对红酒的认识。
后来不久我又经历了一次类似的感觉,但那是喝白酒。
那是一次小范围的朋友聚会,当时澳大利亚贸易委员会驻深圳的首席代表谢先生拿了一支珍藏多年的五粮液原浆酒请我们品尝。
我那天我再三表态说不喝酒,因为还要开车,大家也都同意了。可是当他们把酒打开以后,一股美妙的酒香立刻弥漫到空中,闻到那个香味我忍不住说我不喝酒,可是我想尝一尝味道。于是我就用那种小小的茅台酒杯(倒满56杯正好是500毫升)倒了一杯,一口干了立刻有再来一杯的感觉,所以我就又喝了一杯,然后又喝了一杯,等我喝完第四杯,大家都不让我喝了。
后来我在跟别人分享这种感觉的时候,我又想起了一个平常不嗜烟酒的人容易理解的例子。
在广东炎热的夏季大家经常喝的一种汤,叫凉瓜(苦瓜)排骨汤。大家可以感受一下,如果这个汤做的好呢,你在喝的时候只会感觉到汤的美味而忽略掉其中的苦味,你只会觉得这个汤好喝,可能喝了一碗还想再来一碗甚至两碗。但如果这个汤煲的不那么好的时候,你就会觉得,这个汤怎么那么苦,算了,不喝了。
啰啰嗦嗦这么多就是想表达一种“只可意会不可言传”的感觉,也证明了维特根斯坦关于语言的一个结论,就是无法用生活语言表达一些哲学思想。
吕新炎在《语言•意识•哲学》一书中探讨“薛定谔的猫是如何将量子叠加态变成玄学的?”的问题时说:
“人类每解析(或表达或定义或理解)一个说法或一个抽象概念(正确的称呼应该是关系式概念),都必须先具备一些较基本的概念。例如,人们要想解析(或表达或定义或理解)动量概念,则必须先具备力概念、速度概念、质量概念等。然而,‘量子叠加态’这一说法却已经触及到了人类最基本的概念或认知底线。
也就是说,人类没可能找到更基本的概念来解析(或表达或定义或理解)‘量子叠加态’这一说法了。正是因为这个困境,所以薛定谔才不得已地运用喻示的方法来表明其量子观,即企图凭借其所谓的‘量子猫之态’来喻示其‘量子叠加态’之说法。
人们运用比喻或类比等手法(喻示手法),其目的是想通过借助简单或具象化的概念来帮助其理解较难理解的概念。采用喻示手法必须基于一个原则,那就是喻示与被喻示的概念之间必须具有某方面的相似性,或者在某方面蕴含着相似的道理。然而,薛定谔却用那根本不可同日而语的猫去喻示量子,即用人们关于宏观世界中的猫所产生的猫态概念去喻示和解读触底的量子态概念——就像人们用生命概念去喻示和解读原子概念之错理一样。”
……
“事实上,全世界没有一个人是通过薛定谔的猫才真正理解其所谓的量子叠加态的。薛定谔猫非但不能引导人类得出正确的量子观,反而将人类的世界观搅合得昏天黑地乃至主客观性颠倒。”
所以,当以后有人和你讲关于量子的概念时,你可以先请他讲讲薛定谔的猫。