龙眼 - 草稿

树上的龙眼从浅绿色逐渐过渡到了姜黄色,已经到了收获的季节!


龙眼别名桂圆等,新鲜的龙眼皮薄如纸,果肉晶莹剔透,味甜多汁。

还能做成桂圆干,可以保存的久一点,味道是甜甜糯糯的;煲汤时放上几粒,可以增加汤的鲜美。

龙眼的经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒。

龙眼的种子
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