We are what we eat，这是一句西方谚语。食物构成我们的身体，吃下去什么，我们就会长成什么样子。当你明白这个道理后，看见刚出锅薯条，条件反射是满脸的青春痘；看见色彩鲜艳的川菜，那满满的红油，会让你举起的筷子又放下来；当自己下面条的时候，总觉得不够，还想再加一把的时候，想想吃得鼓鼓的肚子，默念一句，七分颜色变成灰，赶紧把面条收起回储物柜里。
一个人有没有自制力，自我约束能力，看他/她的身材就可以了，跟胖瘦无关。身体是最诚实的，吃多了，来不及消化，脂肪就会囤积起来，有人收到这个信号以后，知道以后一个阶段要稍微控制一下自己的饮食，不为减肥，只为减轻身体的负荷。摄入过多，其实是加剧了身体内部系统的负担，比如说消化系统，不如说血液循环系统。有人收到这个信号以后，会增大运动量，加快身体的多余能量的消耗，同时也是在锻炼自己的身体，保持线条的紧致。有人收到这个信号以后，是真真切切地感觉吃撑了很难受，为了转移注意力，刷刷韩剧，躺在床上玩手机，想借此机会“熬过”这难受劲儿。所以，吃多了，有人还是保持一样的体重和身材，有人身体线条反而变得更赏心悦目，有人理所当然地变得“圆润”起来。
通过运动和控制，当自己的体重从140斤，降到120斤，降到110斤，到现在106斤，前后一共花了五六年的时间。每个阶段，体重都有反复和波动，但是只要坚持下去，不多吃那一口，尽量晚上不积食，慢慢地，你的身体会告诉你，什么样的状态才是良好的状态，那个状态绝不是吃饱或者饿极的时候，而是半饿或者半饱的时候。那时候，整个人的精神是最好的，注意力最为集中。
我现在依然会有吃多了的时候，尤其是和家人或朋友聚餐的时候，人情上推脱不了的时候。我的要诀是尊重身体的反应，当自己都饱得打嗝了，那就把筷子停下来吧，跟一同用餐的人礼貌地说一声，“我吃好了，你慢用”。当看见过份油腻的食物，想想身体要把它消耗掉所需要的运动量，自然而言就会少吃一点。当看着琳琅满目的一桌子菜，下意识地提醒自己，自己的食量就是这么多，想多尝几个菜，每个菜就要吃得比平时少一些。控制，控制，再控制，直到把它变成一种习惯就好，那就无需有那么多纠结与心理斗争了，条件反射就会帮你做出优化的选择。
感谢阅读！
猫小开
2016.08.25
