请蹄子

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月2日,提前一个多星期就预定了今天请吃饭。

侄儿今年六月份结婚了,按习俗,亲戚中血缘及关系近的都须请新人“吃蹄髈”,称之为“请蹄子”。说白了就是请吃一顿酒席。我是姑姑,第一至亲,我自该第一个请吃。当然也不可能单请新人,娘家的几家亲戚得一块请。为了热闹还得坐一桌,那就得二十人左右。小镇上二十人左右的大桌包间不是很多,怕年底预定不到,如今已是深秋,气候适宜、索性就选在这段时间。

多方确认时间,最后定在11月2日星期天这个日子。

提前通知了日子及饭店名称,即日又在家族群里通知了赴席时间及包间号。没有微信的老人,我另电话通知。事先估摸好喝白酒、红酒、黄酒及饮料的人数,带上合适的酒。

提前到达饭店,没想到母亲早就来了,已经在门口等我了。父亲洒脱惯了,很少参加这类聚餐、会面的。客人陆陆续续到达,都是娘家的至亲,二姨一家,小姨一家,熟悉得无需客套。菜陆续上来。蹄髈是必须的,且必须新人先动筷。还特地点了整鸡、整鸭、整鱼,四大件。其余都是餐厅特色菜。我还按习俗给新人准备了红包。小姨家的小孙子这回也算是第一次正式来我家做客。小姨提醒我要给两个红包。所以我也给老二准备了两个红包。

请个客真是繁琐。但觥筹交错,笑语喧哗,这顿我谋划了好多天的“请蹄子”就算完成了,也了了我一桩心事。

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