夏天，是一年四季中的第二季，春天种下的种子，经过生根发芽，弱小秧苗在夏天的温暖阳光下，在雨量充沛里，茁壮成长。如把春天的秧苗比喻成婴儿，那么到夏天就成长为青年了。
夏天从立夏开始小满，芒种，夏至，小暑到大暑结束。这几个节气都在夏天里。农谚：立夏麦呲牙，小满灌浆。说的是到立夏节气小麦的穗子开始发育膨胀，麦苗的顶端露出麦穗，经过小满灌浆到芒种就可以开镰收割了。芒种一般在六月五号左右。
夏天，天长夜短，夏至这一天，天最长夜最短，早上四点钟天就亮了，下午八点天才渐渐黑下来。芒种时节，农民天一亮就起床，披着夹衣带着镰刀来到麦田的地头，两人搭帮，一人在前领要，后边的人捆个――叫拾要。大家弯腰弓背，领要的先割一小把，攥住麦穗一头在手一转就打成一个要，放到地上，然后左手拢麦，右手用镰刀割麦，将割的麦子放到要里，后边拾要割的也放到要里，看到够一捆了，拾要的人就将要的两头拧在一起，一个麦个就完成了。两人配合默契，一前一后，中途不抬头，一气割到地头，方抬起头直起腰，男的蹲在地头，从腰间掏出烟袋，在烟袋荷包里装上一锅烟，掏出火镰打着火，猛吸一口。女的坐在田埂喝水休息。七点多钟，家人将饭送到了地头，一般是：一罐小米稀饭，几张白面饼，外加几个爆腌鸡蛋。吃完饭继续拔，九点多钟，随着太阳的升高，天气也开始热了，大家才收起镰刀，将三四个麦个麦穗向上戳在一起。然后拖着疲惫的身体回家。
中午，火辣辣的太阳挂在天空，考得大地发烫，刺眼的阳光晃的人睁不开眼睛，正是打麦子的好时光。
人们将割下的麦个拉到场院，（场院是事先压好的）先将麦个从中间用闸刀铡开，将麦穗部分，摊开让其在太阳底下充分的暴晒，让麦芒张开，再一个人套着牲口，拉着硫砫转着圈的扎，扎几圈，妇女们就上来用叉子挑挑翻翻，反复几次，直到麦穗上没有麦粒为止。将麦秸挑起，剩下的就是麦粒了。
夏天天气喜怒无常，刚才还是艳阳高照，转眼黑云滚滚而来，瞬间大雨倾盆而下。这时男女老少齐上阵，将麦粒堆起用炕席盖住压好周边，将麦秸垛起。
在晴好的天气，人们将麦粒用簸萁扬出去，像彩虹的抛物线，麦皮落到最远处，瘪粒在中间，最成实的落的最近处。这种最原始的办法，成功的将麦粒分成不同的等级。
夏天的三伏天是最热的，雨量最充沛，植物得到有利生长，玉米拔节谷子抽穗。田野里，郁郁葱葱，甜瓜，脆瓜，黄瓜，豆角等陆续上市，中午羁鸟声震耳欲聋，晚间蛙声一片，孩子们下河游泳，在水里嬉戏打闹。到地里捉蚂蚱，场院里得蜻蜓。农民忙着锄草，给白薯翻秧。
