文|敏Yang 图片发自简书App 睡醒,立秋后的下午,依然闷热。 煮开一壶水,不一会儿水就扑腾扑腾地往外跳。先用开水温一下玻璃壶,最近爱上这个长得有点憨憨萌萌的花茶壶。 图片发自简书App 放入一撮“雪水雲”绿茶,小撮桂花,三四朵紫玫瑰,拎着壶高高地急速冲入水,它们就在壶中欢快的跳跃,翻腾,激荡出水花。绿茶尖尖细细的,在澄澈嫩绿的茶汤中婷婷玉立。桂花小精灵呢早就寻不到踪影了。 图片发自简书App 看看那几个含苞待放的紫玫瑰吧,清秀瘦弱的小花苞,在水中徜徉着,滋润着,慢慢舒展开来,紫红色花瓣变成淡淡的粉红,露出了花蕊,不小心就雍容华贵得无与伦比,好一朵“女人花”!壶中光景,恍惚之间,犹如凉亭赏景的杜丽娘和春香。“一个高贵雅丽,一个娇俏灵动。一个满眼春色,独占尽;一个纨扇扑蝶,自得趣。” 图片发自简书App 达儿最喜欢喝刚泡开的茶,她说有种“脆脆的香气”。茶杯才放口边,绿茶的清香和着淡淡的桂花玫瑰花香,似有似无,混合在热闹的水汽中,从鼻子从嘴巴里四处串入心脾,轻轻抿一口,哇,唇齿留香啊! 图片发自简书App 我一直不明白香气怎么个“脆脆的”,后来忽然明白,茶泡久了从茶叶中溶解出来的物质会变多,茶香会变的更浓,这时的香是混合香,茶汤变也变得绵密柔软起来。而刚泡的茶好多物质尚不及溶解,虽不醇厚但香气最纯。相对于那个“绵”就有了这个“脆”吧。小丫头的嘴巴是越来越刁了。 图片发自简书App 桂花小精灵虽然少到找不到了,可不能小看它哦,几颗桂花香满了一壶绿茶。近期有个发现,似乎香气越少越能勾起快乐的感觉。很奇怪的,有时贪心放多几朵吧反倒有太多香气被掩盖。香气之妙就妙在若有若无,似远忽近之间,飘忽不定,难以捉摸,要不怎么叫“幽香”呢。 图片发自简书App 我这边正对着茶壶如痴如醉呢,那边就传来达儿的吆喝声:“妈,绿茶,要花的。”这家伙,是喝上瘾了。 图片发自简书App