桂花是一种非常好的调味剂和食品添加剂。记得小时候家人做发糕,会在快好的发糕上撒上些桂花。老爸在10月桂花季以后,会准备些桂花泡茶。老妈会在清汤里加些桂花。
在所有桂花的食物中,我特别喜欢桂花糕。每年过年过节,家里都会准备些糕点,桂花糕是必不可少的,因为桂花糕奶奶是最爱吃的。
奶奶特别喜欢桂花糕的清香,那种甜而不腻的香味不仅是嗅觉和味觉的一种享受,还有一丝丝被惦记在心里的温柔。
记得小时候,有次肚子饿了,家中无人,我便翻箱倒柜的找吃的。当我打开橱柜时,一缕桂花的清香钻入鼻间,晶莹剔透的桂花糕静静摆在橱柜中。这肯定是爷爷给我准备的美食,嘴馋的我迫不及待地拿起就吃。果然很美味,很有嚼劲。我吃了一块又一块,不知不觉一盘桂花糕转眼都被我消灭了。我特别满足的拍拍我那圆滚滚的肚皮。
爷爷回来后,打开橱柜发现桂花糕没了,气冲冲的问我:“柜子里的桂花糕是不是你吃了?”我紧张的突然打了一个嗝,说不出话来,脸瞬间就红了。爷爷看我这个样子,都明白了,就笑嘻嘻地说:“你这小兔崽子,这是我给你奶奶买得啊?你怎么都把它吃完了”低着头好像犯了大错误的我闷声不说话。
“这一盘都是被你吃了?”。我再次点点头。
“小兔崽子,吃这么多,你肚子可要吃坏的。走,我们出去消消食”。
爷爷牵着我的手往代销店走,边走边说:“桂花糕虽然好吃,但是不能多吃。吃多了,肚子要变大的,然后嘣的炸死你。”我一听,吓坏了,“爷爷,爷爷,可是我不觉得胀,是因为我喝了口水,把它浇灭了吗?”
爷爷微微一笑说:“可能吧,不过你晚上不能在吃东西了,幸好今天没买多。”看爷爷表情缓和了,我就问:“你带我去代销点干嘛?”
爷爷笑笑说:“这个可是我给你奶奶准备的。都被你个小兔崽子吃光咯。你奶奶最喜欢吃桂花糕。桂花糕的桂花可是要当年桂花,才香而纯。代销点的阿姨她今天刚做了一些,我去那再买些喽,给你奶奶尝尝。一年中只有这个时候的桂花糕是最好吃的。你可不能再偷吃了。”
这是我小学时的一段经历,故事很多的细节已经模糊了。而后每次吃到桂花糕都会感受到爷爷那份纯粹的爱,香甜纯粹。
所谓的相伴到老,天长地久,不过是你爱吃的桂花糕,我会时时记着,在每一个桂花季节,给你奉上最美味的那一口清香。