学校后门狭窄的小巷里，白白的上升的水汽将商家们掩映得仿如那水墨画烟雨里走出的人物。
面对面摆设的两个冒菜摊，一家是人头攒动。一家则明显冷清些许。这生意的行市就像他们冒菜的香气，一处是油辣子卤味的扑鼻，一处是淡淡清汤的寡淡。
这次，我们没有选择去吃那家香气浓郁的，一直甚是怀疑那香气怎会如此“奇”，上次又偶然瞥见煮冒菜时放的香精等调味剂，觉得吃多了，总还是不好的。
阿姨见我们来到摊前，很高兴的招呼着。汤汁里白白的大骨，熬制了好大一锅。好朴实的熬制。阿姨细心的问着我们每个人的口味喜好。将白白的骨汤煮好的冒菜里。
我问室友，这两家冒菜那家像家的味道？来自西北的室友毫不犹豫的选择了香气扑鼻的那家。她答得不错，这确实是她对家的感受，但却只论道的这味道的浓淡，没论道这商家的心思。
在家的日子，总觉得妈妈烧的菜味道很淡，没有外面餐馆里红辣子、麻花椒让人垂涎，亦或是各种香精调料不加吝啬混合使其飘香十里。在家的日子里，盼望着啥时候可以去餐馆里换换口味。
或许家，就像这处寡淡的冒菜。它平淡无奇，却一直在默默滋养着你的成长。你在家时，绝不会将它视为世间珍奇美味。
在妈妈的心思里，没有五花八门，麻辣奇香。只有一个标准：“这个对你好”。
