挑选餐具

今天到超市买了四个二碗和四个中碗(比小碗大一点点),其实家里的餐具也不少,但是碰到喜欢的还是忍不住想要买几个。我挑选的二碗是纯净的外观,碗底有深红色的五福临门组成的一个艺术图案。简约大方,是我喜欢的风格。中碗是里外都是纯粹的白色,我喜欢碗的造型,碗沿向外翻过去,像一朵洁白的花朵一样。这样的碗盛食物的时候,散热比较快,还有洗好之后方便摞到一起,不占空间。

我曾经买过一种很精致的小碗,碗的外部是漂亮的青花图案。当时就是喜欢外部的青花图案才动了心。结果用起来非常不方便,原因就是碗的造型设计是碗沿在中上部往里收,导致摆放起来特别占空间。同样的四个碗摞在一起,青花图案的就高出其他碗很多,而且摞到一起时也不稳固,还有刷碗时也不如碗沿向外的方便。

有时候我看到造型特殊的餐具时禁不住会想,设计师的奇思妙想是基于什么出发点呢?他们有没有把这些产品在实际生活中真正使用过,他们自己用后的体验是什么?

年轻时因为被那些特别的造型吸引,也买过一些不实用的餐具。现在我买餐具的出发点就是好用、实用、方便、简洁。

所以现在我挑选餐具的标准就是朴素、纯净。这几年挑选瓷制的碗碟时,我都会选择图案简单的。今天纯白色的中碗就是我喜欢的,看上去干净利落、大方朴素。

附:

在腾讯元宝上搜索一下挑选瓷制餐具的实用方法。

1. 看外观

颜色:优质白瓷应洁白均匀,无明显色差或黄斑。

釉面:光滑细腻,无针孔、气泡、流釉、划痕。

器形:口沿、底部平整,厚薄均匀,无变形。

2. 听声音

- 用手指轻敲碗壁,声音清脆悦耳说明瓷化程度高、结构致密;沉闷声可能有裂纹或瓷化不足。

3. 摸手感

- 釉面应细腻温润,无毛刺或粗糙感。

- 碗底与桌面接触平稳,不晃动。

4. 检查底部

- 底部应施釉均匀,无露胎、无黑点、无裂纹。

- 圈足规整,无变形。

5. 透光测试(适用于薄胎瓷)

- 在光源下观察,优质薄胎瓷透光度好且均匀,无暗斑。

6. 冷热冲击测试(可选)

- 倒热水后观察是否出现裂纹(不建议在商店直接做,可在家试)。

小贴士:

- 新买的瓷碗最好先用清水煮沸几分钟,既能消毒也能提前暴露潜在裂纹。

- 避免骤冷骤热,延长使用寿命。

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