一日，朋友说知道了一个有曲曲菜的地方，这可是一件天大的好消息，儿时它是草，如今它可是个宝。我和野菜的缘分由来已久了，自小为了家里的兔子没少和它打交道，左手食指上的几道疤痕可以作证。
离开家乡这么多年，很少能见到野菜，偶尔在超市里看到，也是一些没有灵魂的躯壳，完全没有田地里的那般鲜活。
前几年和朋友跑出市区很远也没找到，一直对野菜念念不忘。这次朋友的消息可算百分百准确，听说她同事刚刚就在那里挖过。
你说我真的喜欢吃野菜吗？也不全是，我对它的那份情是别人无法体会的。喜欢它的背后，是对童年时光深深的怀念吧！以前曲曲菜对于我家的小兔子可是上等的美味佳肴，见到它们我会两眼放光，迫不及待的想带它们回家，那会儿我可真没吃几棵，也不认为它有多好吃。那时喜欢它是为了家畜，现在喜欢它可是为了自己。
我和朋友们相约次日上午出发，带上提前准备好的“作战”工具，那个兴奋劲儿就像去会见一个多年未见的老朋友。一路驱车前行，满车里的欢声笑语溢出车外，都是同龄人，她们那股热情一点也不比我少。
说是距离很短，实则真的长，听从导航的指令，终于在几十里地外的田间地头停了下来。下车后，眼前辽阔的田野像是一幅展开的画卷，为我们开启了新的视角。
黄色的土地上蒙了一层淡淡的绿，远处几个晃动的身影在田间劳作，几穗老去的谷蒂欢快的向我们招手。最美不过四月天，在这里我看到了春天最初的模样。
“曲曲菜在哪里？”一个朋友说，我的神情从春天的油画里抽离出来，仔细寻找脚下野菜的踪迹。“这不全是吗？”另一个朋友说，我定睛一看，可不是吗？它们藏在茅草丛中，贴着地皮羞羞的红了脸。我像是发现了宝藏，蹲下身子，一棵棵把它们收入囊中。
“你们可看仔细了，这里面有野曲曲菜，别挖错了，叶子发白的是野曲曲，根部发红的是真曲曲菜。”我用以往的经验确定的说。野曲曲苦的很，不适合人吃，真曲曲菜微苦中夹杂着一丝丝甜，它是我们今天寻找的对象。
据资料记载，曲曲菜的功效可是多了去了。
1、清热解毒。可缓解风热感冒，咽喉肿痛；可用于内火旺盛引起的口腔溃疡。
2、凉血止血。适用于鼻子出血，痔疮出血或轻微外伤的辅助调理，捣碎外敷或煎汤内服。
3、促进消化。有改善食欲不振，缓解便秘的功效。
4、富含维生素C和胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质。对于提高免疫力和贫血、缺钙人群有很大的帮助。
兴致盎然的我们个个蹲在地上，全然不顾的低头挖着野菜。这幅天然的油画此时多出了几个身影，还多出了许多笑声。“快看！我挖了这么多！”挖得最多的朋友挥舞着手里的铲子，声音里透着藏不住的雀跃。都向她这边聚拢来，撑开自己的袋子比较着，说笑着，然后散去，继续寻找着自己的那一棵。
顷刻，一群直挺挺的谷蒂，身披绿色戎装，齐刷刷的闯入视野。我喜出望外，顺势拔出了几个，拨出瓤放嘴里，如草，没有了一点水分，可惜了，要是来早一点的话就好了。
这片土地就像一个聚宝盆，时不时的就有“宝贝”跃入眼帘，几棵大大的白蒿入了我的眼，它做汤可是鲜美着呢！此时不容错过，顺便把它也带走。
白蒿的营养价值很高，它具有清热利湿、退黄、保肝，还有抗菌抗氧化的作用。清明前后的白蒿最鲜嫩。
几个朋友急着回去接孩子，挖野菜的活也就到此结束，意犹未尽的我，还没挖够。再见了宝贝们！有机会我还会再来的。
中午的午餐有了着落，洗一盆曲曲菜，做一碗白蒿汤，蒸一碗虾酱（曲曲菜的灵魂搭档），清新可口又营养。
你要是有时间，一定要去挖一次野菜，它不但能让你欣赏着治愈一切的田园美景，又能满足你的味蕾，还能带给你童年般的欢乐和前所未有的满足感。
