虽有“福”字 我却不敢受用

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20190915——虽有“福”字,我却不敢受用

经过半年多的刻苦钻研,请家教上门辅导,用一袋面粉进行实物操练,面蒸食品终于在我手下初见形象。馒头见白、包子见胖、花卷也有模有样。不再是一掀锅,个个马上抽吧成死面一团。

看着面点技艺初见成效,我想起那句“手巧不如家什妙”,还有“欲先善其事,必先利其器”的话,于是我开始想对家里蒸面食的家什进行改革。看看蒸锅,虽然它在我家服役时间很长,但是由于我做面点技术不佳,几乎蒸锅很少派上用场,常年在休养生息,何况样子和大小还适合我家人口需要,换锅的事先免谈。

我终于能直言:我会蒸包子和馒头了!不换点家什儿,好像愧对我的手艺。锅,暂时不换,只能先从小的开始,那就先更换蒸锅的笼屉布吧。

周末休息,逛早市,看见一位女士卖蒸笼屉布,一元一个,两个一元五。我拿出手机想用微信支付,她说没有微信,我又没有带现金,没有买成。那位女士说,你用微信买点别的东西,多扫出两元钱再来买。我一听也行,就去买了一点其它的东西,多扫出两元钱,换回两枚硬币,买了两个蒸锅屉布。

等我拿回家一看,做工粗糙,但手感还挺柔软,也挺便宜,觉得也划算。但相公却说,便宜没好货,不一定是什么东西加工成的,不能用,明天到大超市买,那里买的放心。

我一听也是,跟食品有关,不能随便将就。买回的笼屉布还没有上任,就被解聘了。

又一个休息日,在一个卖日用品的摊位,看见卖蒸笼屉布的,比上次看到的精致很多,做工细腻,面料柔和,颜色洁白纯正,上面还用机器绣着几个本色的大字。我没有仔细看,就问卖货的,上边绣着什么字?回答:“福字”,还补充一句:“过年时,可多人买这个屉布蒸馒头,带着福字,多吉祥呀!”我一听,一个蒸馒头的屉布,都这个讲究,没有多想,就买了两个,四元钱,比上次贵一倍多。

回到家,看着新买的屉布,又美观,手感又好,做工又细致,怎么看都觉得比先前买的可心和放心。于是,我开始认真地洗起来。洗着洗着,我想卖货的说一个福字,我怎么看到屉布上三个字呀,于是我展开屉布,再仔细看,原来屉布上居然绣着三个字“福来薄”。

不是常听说“厚福”,来形容福多福大,满吉祥的意思。怎么一个屉布,还说过年家家蒸馒头用,怎么能用“福来薄”呢?为了确认我没有看错,我把屉布拿到窗户边阳光充足的地方看,怕看错,又按着笔划看,怎么看都是“福来薄”三个字。看着这不吉祥的三个字,心中顿时不是滋味。

虽然有“生死有命,富贵在天”之说,但人们还是期望福多,福厚,福大。希望生活中有更多祝福的元素。祝寿常说:“福如东海”,形容福如东海一样浩瀚广袤;祝福别人常用“厚福人生”;谁遇到好事都会说“真有福!”从来没有见过用“福来薄”做为吉祥用语的呀。

我不迷信,但是我着实不喜欢“福来薄”这三个字!我把这个事对相公说,相公虽然什么都不信,但面对有着“福来薄”三个字蒸锅屉布,斩钉截铁地说:“不许用!”

我收起这个屉布,但这个事却常在心中萦绕,商家是怎么想的呀?难道这个家喻户晓的道理都不懂吗?还是粗心大意呢?设计者是无知?还是别有用心?中国有那么多祝福的词汇不用,偏偏把这个不吉祥,还带着诅咒意味的词绣在这个家家常用的物件上,是何居心?何动机呀?

可能是我想多了,但是那个绣着“福来薄”三个字的蒸笼屉布 ,无论它多么精致,多么美观,虽有“福”字,我却不敢受用。

是我的厨艺还不纯青,还不够换家什的时候?还是我家的蒸锅屉布本来就不该换,是我在瞎折腾?换了两次,都没换成,看来还是顺其自然吧,把包子、馒头蒸好,才是硬道理!


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