— Fresa y Chocolate —

                                                              EXPRCYATIONS

                                                                  草莓和巧克力

古巴那些永不结束的黎明和黄昏

一次次给哈瓦那这座城市带来希望和美好

来到哈瓦那，如果你没有512G的胃，我建议你还是不要来。因为这里除了颜值，还有美食！

葛蓓莉娅

Coppelia

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葛蓓莉娅（Coppelia）是哈瓦那著名的冰激凌店，位于新城区的一座公园内，是一个飞碟形状的建筑。

门前的长队和售卖的冰激凌一样出名。这家国营老字号自1966年开业至今一直人气火爆，它的意义早已远远超过冰激凌本身。有人在这里结缘，有人写下第一本小说的草稿，有人举办生日派对，有人密谋逃往迈阿密。

1993年，最高荣誉降临葛蓓莉娅，获得奥斯卡提名的古巴电影《草莓和巧克力》将它作为外景拍摄地，剧情也主要围绕它设计（电影名提及葛蓓莉娅冰激凌的两种口味：草莓和巧克力）。

作为一名游客，去葛蓓莉娅时，门卫很可能会让你前往公园一个比较小的付可兑换古巴比索的户外区域，不必听话。排队是葛蓓莉娅传统中不可或缺的一部分，同样存在已久的还有拼桌的习惯、便宜的冰激凌（用古巴比索付款）和在店里不受约束地观察他人的机会

拉瓜里达

La Guarida

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La Guarida 位于一座破败又美丽的哈瓦那公共房屋的顶楼，它是《草莓和巧克力》的拍摄场景，这是第一部获得奥斯卡最佳外语片提名的古巴影片。电影大部分室内取景都在La Guarida 所在的古宅以及这家餐厅里。还在众多国际报纸的美食评论中受到热捧，好莱坞巨星如Beyonce、Jay-Z、Rihanna和Steven Spielberg 纷纷慕名而来。

食物是哈瓦那数一数二的，将“古巴新饮食”（Nueva Cocina Cubana）的开拓性理念融入糖裹金枪鱼等菜肴之中。建议预约。

波西米亚咖啡馆

Café Bohemia

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西班牙小吃在老广场上的一座大宅之内，Café Bohemia的就餐空间布置得很漂亮，营造出了恰到好处的波希米亚风情，同时供应出色的鸡尾酒、西班牙小吃和极其令人上瘾的蛋糕。

多娜餐厅

Doña Eutimia

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Doña Eutimia的成功秘诀就是没有秘诀。这家店是在一个紧领大教堂的漂亮地点，供应分量足又非常美味的古巴菜（ropa vieja和Picadillo都值得一提），而且是奥巴马访问古巴时就餐的地方。

欧莱利304

O’Reilly304

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想出这个店名不需要太多的想象力，但出人意料的是，O’Reilly304的菜式是哈瓦那最有创意的。精致的海鲜和酥脆的果蔬摆在嵌入木托盘的金属锅里，鸡尾酒和玉米卷的名气越来越大。

这家新店的面积不大，布局巧妙，充分利用了夹层楼面，墙上装饰着大胆前卫的艺术品，例如裸体像、丝网印刷品和倒下的斗牛士试画习作。

圣克里斯托弗

San Cristóbal

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在San Cristóbal，你可以坐在挂着马塞奥和马蒂照片的天主教萨泰里阿教神龛前，为出类拔萃的美食感恩。餐厅位于哈瓦那中部的中心，菜式和装修都受到古巴、非洲和西班牙的影响。不妨一边欣赏海明威范儿的兽皮，一边享用丰盛的开胃拼盘，包括jamón serrano和6种不同的奶酪。

洛朗咖啡

Café Laurent

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没有招牌的Café Laurent是一个优雅的高级餐厅，却很不搭调地隐藏在福克沙大厦旁一幢奇丑无比的20世纪50年代的公寓楼里。浆过的白桌布、光洁的玻璃杯和精致的帷帘装点着明亮现代的室内，而炒猪肉配干果红酒和海鲜意大利调味饭是菜单的亮点。餐饮革命万岁！

马尔卡德里斯宫

Paladar Los Mercaderes

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这家私营餐厅位于一座历史建筑内，是古巴将环境、服务和食物（既有古巴菜又有各国风味）都做到上佳水准的高雅餐厅之一。走上点缀着花瓣的楼梯就是豪华的一楼餐厅，又乐手演奏小提琴，精致的各国风味菜肴用异国酱汁为肉类调味。非常浪漫。