春三月,艾草滋长的季节,每到这个时候,大姐总要回老家做艾米果。我虽不大喜欢吃艾米果,每次都是浅尝辄止,但是能借着机会回家看看爸妈、奶奶,以解老人家的思念之苦,便也觉着挺难得。
这次照旧是姐夫开车,载着大姐、轩轩、小兰和我,驶向了回家的路程。一路上阳光开朗,微风徐徐,吹在我的脸上,我竟不知不觉睡着。睁开眼已经到了家里,姐夫按了按喇叭,爸爸连忙跑来开门。白色的体恤、灰色的长裤,满脸笑意的看着我们,说:“到的蛮早呀。”我们一边笑着点了点头,一边从后备箱拿下材料。我提着米粉和糯米粉来到厨房,一进门就看到灶台上躺着一只刚杀好的鸡,心想中午又可以喝到妈妈炖的鸡汤了,真好。
这时妈和大姐也进来了,大姐提着着早上刚买的猪大肠,弯腰从柜子里拿出了一个不锈钢盆开始清洗。妈则从冰箱里拿出了一直冰得硬邦邦的板鸭,准备用菜刀把它砍碎。我笑着说:“妈,这么硬,等下别把刀砍坏了。”“没事,我的刀厉害着呢。”妈淡定地说。看着她俩忙碌的身影,我在旁边有些不好意思,便说:“妈,我可以帮忙做什么呢?”姐看了我一眼,说:“要不你去把艾草清洗一下,吃完饭我们就做艾米果吧。”“好嘞。”我高兴得跑出去找艾草了。来到后厅才知道,艾草足足有三簸箕,看着堆积如小山的艾草,我有些头疼了。
犹豫了一会儿,我还是搬过小板凳,就着灌满水的大脸盆,慢慢地开始清洗起来。这时,小兰也从走过来,加入洗艾草的队伍。我的心里有些开心,这样就能快点洗完啦。艾草虽然很多,但是看得出来妈已经清洗过一遍了,没有泥巴,没有杂草,只是有少许黄叶子,挑去了,放在水里搅一搅,再拿起来就干净清爽了。我和小兰一边听着音乐,一边聊着天,三簸箕艾草竟也慢慢地洗完了。我们感觉好像完成了一项大工程,心满意足地起身,有些得意跑到厨房炫耀:“看,我们洗得多干净。”妈也笑着说:“我昨天洗得也很干净呀,你们都没哪个表扬我呀。”我笑嘻嘻地说:“对呀,多亏了妈洗得干净,不然我们要洗到天黑喽。”妈和大姐听哈哈哈大笑起来。
大姐一边笑,一边说:“好了,赶紧收拾碗筷,差不多开饭了。”我转过身,看见她把一直鲈鱼改成花刀,整整齐齐放在一个精美的盘子里,上面撒上了朝天椒、姜丝、葱花,看着十分诱人,我咽了咽口水,说:“姐,这盘菜是我的最爱。”大姐笑着说:“知道啦,快去捡碗筷。”我只得离开厨房,来到了饭厅。
不一会儿,饭菜全部上桌了。一伙人便热热闹闹的上桌了。大姐、大姐夫看着轩轩,二姐、二姐夫看着皓皓,2个小朋友吃饭的样子真可爱,特别是皓皓才2岁,但是调皮的很,他似乎很喜欢青菜的茎,当这盘菜转到他面前的时候,他竟然拿手抓起就往嘴里送,大口大口地嚼着,小眼睛无辜的看着大家,我们都被逗得哈哈哈大笑,就这样,全家都沉浸在一片欢笑之中了。
随着岁月的流转,我似乎渐渐懂得,大姐虽然做的是艾米果,但表达的确是对家人的一份赤诚之心啊,我顿时觉得手里的艾米果堪比山珍海味了。