不知道有多少小伙伴跟小编一样,早上没有时间吃早餐,通常都是拿袋面包、塞瓶牛奶就急匆匆地去上班了。都说在吃货的世界里,没有一个面包可以活到明天!
全麦面包更是深得健身减肥人群的青睐,但市面上全麦面包品牌五花八门,很多小伙伴不知怎么选择?今天小编就把自己尝过的8款全麦面包,从营养、口感、价格方面做一个评测,更多美食测评,关注【e值惠】!
所谓全麦面包,从原料上来说,就是全谷物粉。保留了麦麸,所以含有较多的纤维素,饱腹感比普通面包要高,口感上也更加粗糙,但相对来说更健康,也更适合减肥人群。
关于全麦面包中谷物粉含量标准,国内暂时没有相关法规约束不做限制,参考国际上各国不同的限定标准:全谷物粉占30%,且比精制面粉多即可。
\ 配料表分析 /
小结:(价格相差不大,主要看配料成分)
1、舌里、捷森、七年五季、曼可顿都是使用100%全麦粉,真正的货真价实。味出道和怡力全谷物含量达到70%也达到了限定标准
2、舌里、曼可顿、七年五季、味出道、桃李、卡尔顿均有添加多种糖、油,需要严格控制饮食的小伙伴可以关注一下
3、卡尔顿虽然小麦粉放在了配料表首位但未表明含量,按照占比预估低于30%,因此可能算不上真正意义上的全麦面包,大家可自行评估排雷。
关于全麦面包的饱腹感,大多数人都本能地认为:含油脂多的食物更容易饱。但是研究分析表明:在热量同等的情况下,低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有最强的饱腹感,同时它们的营养价值也最高。
\ 营养成分表分析 /
小结:
1、捷森不愧为“减脂王者”热量最低,卡尔顿热量最高,健身减脂的小伙伴知道选谁了吧
2、除曼可顿、卡尔顿,其余6款均属于低脂食,减肥的小伙伴可避开这两款,小心越减越肥
到底是入口的东西,口感还是比较重要的。但受个人偏好影响差异还是比较大的,依据本人及办公室小伙伴口感测评结果,以下内容仅供参考!
\ 口感评鉴分析 /
小结:
1、口感最好的是桃李、味出道、卡尔顿,口感松软
2、作为减脂王者的捷森口感最差,简直难以下咽,果然不是谁都能减肥成功的
综上所述,8款全麦面包选购建议如下:
严格减肥人群:捷森、七年五季
既想减肥又在意口感:舌里、怡力、曼可顿
装装样子减肥的人群:味出道、桃李、卡尔顿
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