魔都弄堂粽

在四川北路的一条巷弄内,街坊邻里见着陈美珍都唤她为粽子,因为她卖粽子长达二十五六年。她的店铺隐藏在巷弄深处,进了弄堂口左拐右折跟着“粽子”的指示牌前行才豁然开朗,抬眼就是“阿姨粽子”霓虹灯牌在闪烁,几排空心粽子被线穿起来在灯牌附近随风招摇,空气里漫着粽叶香,再走近些,门口灶台上的蒸汽锅里噗噗地正发出声响。不过无论是哪一天的什么时刻去,弄堂里永远都不会排起长队,甚至用门可罗雀形容也不为过,虽然上门的顾客不多,但美珍粽子的足迹遍布全国。

美珍往往是一边看电视一边手里不得闲地就把粽子给包了,“给别人就像给自己吃一样,不是为了做生意而做生意,认真做出来的东西就好吃了。”她包起粽子的状态很容易让人联想到自己的长辈,以往每逢端午节,长辈们唠着嗑手里娴熟地把两三片粽叶叠起,卷成漏斗状,加糯米,加馅料,用线包得扎扎实实,一粒米都漏不出来,整个过程如行云如流水,只不过现在,对很多家庭来说,端午节包粽子的仪式感很久远了。

美珍为什么要把卖粽子当营生?这个问题要追溯到90年代初,那时,四十岁的她工作的纺织厂被卖掉,她也随之下岗,十一岁的儿子正在上学,仅凭丈夫的工资生活有些拮据,她就想到了包粽子补贴家用。在美珍的记忆里,她读书的时候,弄堂里每家每户都包粽子,那时候她觉得新奇,为了不浪费米,就拿着煤球灰学会了包粽子。小时候无心插柳如今柳成了荫。二十几年里,她无数遍包蛋黄肉粽、大肉粽、赤豆粽,按她的话来讲,“我又可以照顾家里,又可以烧饭买菜,又可以照顾儿子”,何乐而不为。

儿子沈俊栋今年三十六岁,他记得,十一二岁时每逢端午节,妈妈做粽子从早忙到晚,年年月月,那一屋子的粽叶味让他难以对粽子生出好感,从职校毕业后做了两年厨师,之后自己开了店做小生意。直到两年前,他做了一个重要的决定,“我妈年纪大了,就觉得把包粽子比较辛苦,我想帮他一把,就回来帮他做粽子。”

俊栋延用了他做生意时的妙招,用微信让顾客在线预订,他们快递粽子。虽然来阿姨粽子店铺买粽子的顾客不多,但快递小哥来得很频繁。“我现在大概有两个微信,一个微信5000人满了,还有一个也快买了,有一些直接付钱打电话过来叫我收钱,怕不收钱买不到粽子。”俊栋说,阿姨亲手包的粽子覆盖面还挺广,“前几天有新疆的,黑龙江的,广东的比较多,福建的,河南的,厦门的,还有一般地方是江浙沪的。”除了销售方式的改变,俊栋将美珍粽子的口味从三种发展成七种,“比如说广西香肠粽,赤豆粽,赤豆蜜枣粽,豆沙粽”。

母子共同经营着一份事业,美珍觉得儿子熬夜接单太辛苦,就像很多母亲都会唠叨子女的那样,美珍对儿子说:“你自己晚上早点睡,不要太晚,白天没有停的,晚上睡觉不足很累要生病,身体要拖垮的。别的都无所谓,钱多钱少都是假的。”而俊栋希望自己有能力给母亲提供更好的居住环境,刚说出母亲就接过话头,“这个纸上谈兵,他一片心在,但是没有日子的,上海房价知道的。”

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,542评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,596评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,021评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,682评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,792评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,985评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,107评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,845评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,299评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,612评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,747评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,441评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,072评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,828评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,069评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,545评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,658评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容