益生菌是一种有益的活性微生物，可以改善人体微生态平衡，有调节肠胃、缓解过敏、增强人体免疫力的功效。据统计人体内的细菌数量是人体细胞的10倍，人类每天排出的粪便，有50%都是细菌的尸体，细菌和人体是互相依存的关系。
把免疫系统比喻成一名园丁，它让自己想要的细菌保持健康活跃，并清除不需要的细菌。那么菌群失调下的免疫系统就像是一名处于半昏迷状态的园丁，它会作出一些非常糟糕的选择。益生菌要做的，就是重建菌群的平衡，继而间接地重建免疫系统的平衡。
有效的益生菌制剂，必须满足以下三个条件：
活菌。只有活的益生菌进入肠道的益生菌才能对肠道系统起到作用，要经过胃酸胆汁存活下来的细菌才能平衡肠道菌群，而“死的菌”是一次性的保健菌，并不能长久维护肠道健康。
数量至少100亿。益生菌从口腔到肠道，是一个漫长的过程，经过口腔，食道，胃最终到达肠道，期间危险重重，遇到的胃酸、胆汁，各种消化酶都可能把益生菌杀死。所以要想保证有足够的活着到达肠道的益生菌，数量就一定要足够，如果添加了益生元成分，能更好的喂养益生菌，更能增加在肠道存活率。苏宁众筹上的笃亲生机益生菌，其中含量就非常高，每小袋达到了420亿活菌，并且添加了两种益生元成分，以保证足够的效果。
安全。合格的益生菌产品都会清楚标明益生菌菌种和菌株编号（例如乳双歧杆菌NCFM）。
还有制剂中的添加剂越少越好一般来讲，即便添加剂本身是合格的，也不能算作安全。
因此，我们在挑选益生菌补充剂时，一定要注意包装上的产品说明。
益生菌是一种活的微生物，对服用有着较为严苛的要求，因为它实在是很脆弱，一不小心就会变成“尸体”。
冲泡水温35℃-40℃，益生菌怕热，超过这个温度会把益生菌烫死。冲泡前，应该先调好水温，再将粉剂的益生菌冲入温水中，保证菌群的活性。
益生菌最好在饭后30分钟后服用，因为饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。
益生菌都是“厌氧菌”，在无氧条件下存货，冲泡后要及时服用，接触空气时间如果久了，益生菌就会死，这样服用效果也就降低了。基本上，超过10分钟以上就没必要再喝了。
益生菌可以缓解抗生素引发的腹泻等副作用，但是抗生素也会杀死益生菌。所以，一定要注意间隔时间，服用了抗生素2-3个小时后再吃益生菌。
最后，友善提醒，酸奶作为一种保健食品是有益健康的，但在疾病治疗的时候，还是建议服用正规的益生菌制剂。
